Spaghetti Brulee

Fitriahzain
Fitriahzain @fitriahzain

Dari sekian lama mau bikin tidak terealisasi, akhirnyaa beli bahan-bahan dan jadi lah spaghetti brulee.

Spaghetti Brulee

Dari sekian lama mau bikin tidak terealisasi, akhirnyaa beli bahan-bahan dan jadi lah spaghetti brulee.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Spaghetii
  2. Spaghetti 450 gram saya pakai la fonte 3/4 bagian
  3. 250 gramSaus bolognese
  4. 4 siungbawang putih cincang halus
  5. secukupnyaGula, garam, lada
  6. 1 buahBawang bombai
  7. Daging ayam/sapi cincang/kornet
  8. Brulee
  9. Tepung terigu 4 sdm (saya pakai cakra kembar)
  10. 100 gramButter
  11. 500 mlSusu UHT
  12. secukupnyaLada, gula, garam
  13. 200 gramKeju

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak spaghetti sampai aldente

  2. 2

    Siapkan saus bolognese, tumis bawang putih cincang dan bawang bombai sampai harum

  3. 3

    Tambahkan saus bolognese

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, dan lada sambil di koreksi rasanya

  5. 5

    Tambahkan daging cincang, masak sampai warna agak kecoklatan

  6. 6

    Tambahkan spaghetti yang telah di masak

  7. 7

    Masukan kedalam wadah aluminium

  8. 8

    Untuk pembuatan brulee, lelehkan butter tambahkan tepung sampai tepung matang

  9. 9

    Masukan susu UHT dan keju, tambahkan gula, garam, dan lada koreksi rasa

  10. 10

    Angkat setelah mengental,

  11. 11

    Tuang ke atas spaghetti yang telah ditata di dalam loyang aluminium

  12. 12

    Panggang pada suhu 200 derajat C, selama 30 menit

  13. 13

    Spaghetti brulle ready to eat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriahzain
Fitriahzain @fitriahzain
pada

Komentar

Resep Serupa