Spaghetti Brulee
Terinspirasi dari resepnya mbak @oktavianasukrisno buat sarapan praktis karena sudah stock saus bechamel dan bolognese duluan. Jadi tinggal campur2 dan oven. Enakkkk! Cobain yuk.
Saya lebih suka teksturnya over burning, kecoklatan, extra keju quick melt trus taburan parsley dibanyakin biar tambah wangi. Sesuai selera ya.
Spaghetti Brulee
Terinspirasi dari resepnya mbak @oktavianasukrisno buat sarapan praktis karena sudah stock saus bechamel dan bolognese duluan. Jadi tinggal campur2 dan oven. Enakkkk! Cobain yuk.
Saya lebih suka teksturnya over burning, kecoklatan, extra keju quick melt trus taburan parsley dibanyakin biar tambah wangi. Sesuai selera ya.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukan mie lidi/ spaghetti, beri sejumput garam. Masak selama 5-10 menit sambil diaduk2 hingga aldente.
- 2
Angkat mie, tiriskan sambil disiram air dingin. Kemudian campurkan dengan minyak goreng sambil diaduk. Mie siap diolah
- 3
- 4
- 5
Pindahkan spaghetti ke loyang kaca tahan panas atau cup alumunium foil.
Tambahkan Saus Carbonara, aduk rata sampai semua bagian spaghetti terlumuri saus bolognese.
Tuang Saus Bechamel ke atasnya, beri topping ada potongan sosis, taburi dengan Parsley kering dan keju quick melt.
- 6
Panggang dalam oven suhu 225°C api atas saja selama 20 menit (atau sesuai oven masing-masing) sampai permukaannya ada burnt nya.
Noted : Kalau masih anget dipotong creamy banget. Kalau sudah dingin teksturnya lebih padat. Sama sama enak sih, lumayan kan sekali masak bisa nyicip 2 tekstur.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Hidangan pasta yang lagi hitsss banget dan emang enakkk. Perpaduan saus bolognese dan saus bechamel (saus susu creamy) cocok banget. Kesukaan kids jaman now 😆. Inspirasi resep dari IG makfrida, cuss cek original versionnya. Hasilnya: spageti benar benar terbalurkan saus bolognesenya plus saus bechamelnya melimpah banget karena pakai 1 liter susu ☺️. #spagetibrulee #hidanganpasta #pasta #menuanak #bekalanak #frozenfood #hampers
-
Spaghetti brulee Spaghetti brulee
Makanan kesukaan keluargaku. Rasanya enak, creamy dan wangi bumbu bolognese sangat menggiurkan
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Sebenarnya kalau dilihat dari komposisi spaghetti brulee yang bikin unik ini adalah campuran saus bolognese dan saus bechamel aka saus keju saja ternyata. Saya pernah mencampur 2 saus ini di resep Kentang Panggang Keju Bolognese. Rasanya memang makin enak.Saya bikin yang simpel saja lah, pakai saus bolognese instan. Secara kulkas udah nyaris kosong gini, males ke pasar yang jauh karena lagi banyak deadline kerjaan dan si Abang Sayur juga blom balik dari kampung.Ini harusnya di atas pake mozarella eeh malah gak jadi soalnya pas ngasih saus kejunya kepenuhan jadi buru2 masukin ke oven takut tumpah. Udah gitu ngerjain ini tuh sebelum ngajar online, kirain cuma sebentar aja eeh ternyata ngajarnya lama, full dua jam setengah, pas buka oven selesai ngajar udah coklat banget atasnya, hahahaha......Lupakan saja soal tampangnya si Brulee tapi nikmati sensasi saus keju dan bolognesenya yang mantaabbss....
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Ini perpaduan antara spaghetti dan lasagna.Sudah beberapa kali bikin baru kali ini posting. Seharusnya sih agak gosong atas nya..sesuai namanya brulee..next bikin yg agak2 gosong.. insya AllahAku sesuaikan sama stok saus bolognese homemade di kulkas dan spaghetti nya tinggal setengah bungkus. Hasilnya jadi 4 cup aluminium foil ukuran sedang.O i ya..saya selalu bikin sendiri saus bolognese nya..kalau pun beli instan saya selalu tambahin daging, tomat dan lainnya..karena menurut saya yang instan daging nya sedikit dan rasanya tomat nya kurang alami..jadi saus bolognese instan hanya untuk tambahan cita rasa saja.
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Alternatif masak spaghetti yang highly recommended karena enak pol. Spaghetti dimasak al dente dan dipanggang dengan saus bolognese dan topping saus krim keju. Pinjam resepnya mbak Okta dengan sedikit modifikasi. Saya kurangi susu dan tambah lada juga gula, disesuaikan dengan selera lokal 😊Source: @oktavianasukrisno
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Pengen bikin ini tapi lupa kalo oven sdh dipacking buat pindahan 😅.Kalo dikukus, kurang suka juga..Akhirnya pake torch aja deh 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#DipanggangLebihEnak
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
BismillahAssalamu'alaikum, di bawain spaghetti + saus bolognese nya dari Umi, enaknya di bikin apa yaa, cari di cookpad dapet spaghetti brulee, ini enaaakSource: @oktavianasukrisno
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum Warahmatullahi WabarakatuhSudah lama tidak menulis resep dan malam ini memulainya kembali.Dari Jakarta, warga KomJak diajak ke Italia melalui masakannya. Italia identik dengan spaghetti, pizza, tiramisu dan lain-lain.Saya memilih membuat spaghetti.Sebelumnya saya sudah ada resep spaghetti carbonara, spaghetti napolitan, dan spaghetti aglio olio. Nah hari ini masih buat spaghetti tapi spaghetti brulee.Spaghetti brule adalah spaghetti bolognese dengan saus bechamel, proses pembuatannya dengan dipanggang atau di oven.Selamat mencoba ;)#cfdjatinegara_italiano#cookpadcommunity_jakartaSource : @dapurade50
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Yg sempat hits beberapa waktu lalu dan baru nulis resepnya 😁😁. Saus keju nya ga nahannn... Yuch coba buat selingan hidangan daging mulu 😀😀#GA_TheNextLevel#dapurcican
-
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Jadi ceritanya penasaran banget sama si spaghetti brulee. Biasa sering bikin spaghetti bolognese dan koq mirip amat resepnyaaaa..Tapi bikin ini aku tambah pakai pronas bumbu spaghetti yang bolognese sih, biasanya bumbu homemade..Yuk lah coba bikin juga.. Ini wuenaaaaak banget..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)