Bolu TAPE

Lilian Harul Suryani
Lilian Harul Suryani @cook_4394530

Rasanya lembut banget. Meskipun menggunakan banyak tape tp tdk begitu keberasa tapenya. Cocok banget untuk yg tdk begitu suka tape seperti saya

Bolu TAPE

12 orang berencana membuat resep ini

Rasanya lembut banget. Meskipun menggunakan banyak tape tp tdk begitu keberasa tapenya. Cocok banget untuk yg tdk begitu suka tape seperti saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTape singkong yang sudah dibuang seratnya
  2. 75 mlSantan (me santan kara +10ml air
  3. 50 grKental manis
  4. 5telur sedang
  5. 130 grgula pasir
  6. 1/2 sdtSP
  7. 150 grmentega cairkan
  8. 180 grterigu pro sedang / segitiga ayak
  9. 30 grkeju parut
  10. Untung topping bebas. bisa keju atau almond

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tape, SKM dan santan haluskan menggunakan garpu sampai tercampur rata

  2. 2

    Mikser telur dgn kecepatan tinggi.
    Kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit.
    Setelah dirasa gula larut masukkan SP.
    Kocok sampai kental berjejak (kurleb total 15menit)

  3. 3

    Turunkan speed mikser
    Masukkan campuran tape secara menyebar
    (1 sendok disini, 1 sendok disana. Jd tdk di 1 sisi mangkuk)
    Mikser kembali asal rata

  4. 4

    Masukkan terigu. Mikser asal rata saja ya biar tdk over mix.
    Matikan mikser

  5. 5

    Masukkan keju. Aduk rata

  6. 6

    Masukkan mentega cair. Aduk rata. Perhatikan bagian dasar barangkali masih ada minyak.
    Jangan over mix

  7. 7

    Tuang ke loyang yg sdh dioles Carlo / mentega tabur terigu

  8. 8

    Oven 180°C kurleb 1jam
    Kalau loyangnya kecil setengah jam sdh matang. Jgn lupa Tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilian Harul Suryani
Lilian Harul Suryani @cook_4394530
pada

Komentar

Resep Serupa