ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. 2 و 1/2 لیوان آرد سفید (دو و نیم پیمانه)
  2. 1/2 لیوانروغن مایع (نصف پیمانه)
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 3/4 لیوانشیر (سه چهارم پیمانه)
  5. 1 لیوانشکر
  6. 1/2 ق چای خوریوانیل (نصف ق چ)
  7. 2 ق مرباخوریبکینگ پودر
  8. 1/2 لیوانپودر نارگیل (نصف پیمانه)
  9. 1/2 لیوانکشمش (نصف پیمانه)

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    کشمش ها را نیم ساعت خیس می‌کنیم و بعد آبکش کرده.
    شکر ، تخم مرغ و وانیل را 5 دقیقه با همزن میزنیم روغن وشیر رو به ترتیب اضافه و مخلوط می‌کنیم.

  2. 2

    پودر نارگیل را هم اضافه و مخلوط کنید.
    آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک می‌کنیم و به مایه کیک اضافه و در حد یک دست شدن آروم هم می‌زنیم.

  3. 3

    کشمش ها را با کمی آرد مخلوط می‌کنیم و میریزیم داخل مایه کیک.

  4. 4

    قالب بیست در سی (من از ظرف پیرکس استفاده کردم) را چرب می‌کنیم و مایه کیک رو میریزیم و به دلخواه روش کنجد میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 قرار میدیم.
    بسته به حرارت فر سی الی چهل دقیقه طول میکشه تا بپزه و طلایی بشه.

  5. 5

    میتوانید کشمش نریزید یا کم تر بریزید ولی با کشمش خیلی خوشمزه تر میشه.
    آردی که با کشمش مخلوط میشه باعث میشه کشمش ها ته نشین نشه.

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر