Sayur asem

Yumii
Yumii @yumii_kitchen

Masakan ini kesukaan suami,tiap suami pulang kampung selalu minta di masakin sayur asem,tapi beberapa kali bikin belum pernah sesuai sama selera dia,dan kali ini nyoba resepnya kak @adinda prisca,,alhamdulillah berhasil & suami suka,sampe bersih tak bersisa 🤭 😍
beberapa ada yg aku tambahin sesuai lidah aku 😁,di sini aku ngikutin bumbunya aja,untuk cara masak mungkin agak berbeda dari resep asli,mohon di maklumi 😊

Sayur asem

21 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini kesukaan suami,tiap suami pulang kampung selalu minta di masakin sayur asem,tapi beberapa kali bikin belum pernah sesuai sama selera dia,dan kali ini nyoba resepnya kak @adinda prisca,,alhamdulillah berhasil & suami suka,sampe bersih tak bersisa 🤭 😍
beberapa ada yg aku tambahin sesuai lidah aku 😁,di sini aku ngikutin bumbunya aja,untuk cara masak mungkin agak berbeda dari resep asli,mohon di maklumi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbahan sayur asem (yang di tukang sayur) potong2 sayur
  2. 2asam jawa
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 jempollengkuas,geprek
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah besar (aku tambahin cabe rawit 3 bj 😁)
  9. I bks terasi (aku yg harga 500an)
  10. 3 butirkemiri (resep asli 5 butir)
  11. Secukupnyagula merah
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,masukan bahan yang lama matangnya terlebih dulu,seperti kacang tanah,jagung manis,labu siam,rebus hingga setengah matang

  2. 2

    Kemudian masukan bumbu halus,lengkuas geprek,asam jawa,daun salam,gula merah dan garam,masak hingga matang

  3. 3

    Terakhir masukan daun melinjo,tes rasa,jika di rasa sudah pas,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yumii
Yumii @yumii_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa