Гороховое пюре

Юлия Губич 👩‍🍳🍲🍳🍗🍰☕
Юлия Губич 👩‍🍳🍲🍳🍗🍰☕ @Julia2911
Одесса

Гороховое пюре – незатейливое, но очень полезное блюдо. В горохе содержится столько же белка, как и в говядине. В отличие от белка животного происхождения, растительный усваивается намного легче и быстрее.
Особенно полезно гороховое пюре детям и подросткам: оно улучшает аппетит, стимулирует рост, помогает лучше воспринимать обучение. Тиамин, входящий в состав этого продукта, полезен и взрослым: он позволяет замедлить процесс старения, защищает клетки от негативных воздействий внешней среды, алкоголя и курения.
Приготовить это несложное постное блюдо достаточно просто, главное – чтобы горох хорошо разварился, в противном случае пюре получится с комочками.

#второе #ужин #постноеблюдо #горох #пост #гороховоепюре #пюре #блюдоизгороха #простойрецепт #белковыйужин #гарнир

Гороховое пюре

7 кулінарів планують це приготувати

Гороховое пюре – незатейливое, но очень полезное блюдо. В горохе содержится столько же белка, как и в говядине. В отличие от белка животного происхождения, растительный усваивается намного легче и быстрее.
Особенно полезно гороховое пюре детям и подросткам: оно улучшает аппетит, стимулирует рост, помогает лучше воспринимать обучение. Тиамин, входящий в состав этого продукта, полезен и взрослым: он позволяет замедлить процесс старения, защищает клетки от негативных воздействий внешней среды, алкоголя и курения.
Приготовить это несложное постное блюдо достаточно просто, главное – чтобы горох хорошо разварился, в противном случае пюре получится с комочками.

#второе #ужин #постноеблюдо #горох #пост #гороховоепюре #пюре #блюдоизгороха #простойрецепт #белковыйужин #гарнир

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 ст.гороха
  2. 5 ст.Воды
  3. по вкусуСоль, перец молотый

Інструкція з приготування

  1. 1

    Замочите горох в 4-х стаканах прохладной или теплой воды на несколько часов.
    После этого слейте воду, затем налейте в кастрюлю 5 стаканов холодной воды и поместите в нее горох. Поставьте кастрюлю на огонь, варите после закипания воды в течение 1 час на среднем огне.

  2. 2

    При приготовлении горохового пюре возьмите на вооружение следующие рекомендации:
    При варке гороха в кипящей воде поначалу будет выделяться пена, ее нужно аккуратно удалять столовой ложкой.
    Когда пена перестанет образовываться, горох нужно помешивать.

  3. 3

    Сваренный горох измельчите до консистенции пюре.Добавьте соль, черный молотый перец по вкусу.

  4. 4

    К готовому пюре можно добавить измельченный репчатый лук, поджаренный на масле с томатной пастой.

    Приятного аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлия Губич 👩‍🍳🍲🍳🍗🍰☕
Одесса

Коментарі

Схожі рецепти