Rainbow Roll Cake

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Bulan September 2021 ini Edisi ( Bedah Resep) 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 (Cooking Lovers) adalah 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢 𝙍𝙖𝙞𝙣𝙗𝙤𝙬 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝘾𝙖𝙠𝙚

Aku termasuk di team mepet, baru start baking di tanggal 28, maafkan daku ya mincan hehehe

Rainbow Roll Cake yang saya buat ini adalah resep dari 𝙎𝙞𝙛 𝙊𝙞 yang Viral pada jaman nya. Saat itu mini rainbow cake booming.
Dan memang pada kenyataanya resep ini 𝙖𝙣𝙩𝙞 𝙜𝙖𝙜𝙖𝙡, testur nya 𝙢𝙤𝙞𝙨𝙩 banget dan 𝙝𝙖𝙡𝙪𝙨 𝙩𝙞𝙙𝙖𝙠 𝙗𝙚𝙧𝙥𝙤𝙧𝙞, 𝙙𝙞𝙜𝙪𝙡𝙪𝙣𝙜 𝙠𝙤𝙣𝙙𝙞𝙨𝙞 𝙙𝙞𝙣𝙜𝙞𝙣 𝙩𝙞𝙙𝙖𝙠 𝙧𝙚𝙩𝙖𝙠 tetap 𝙡𝙚𝙣𝙩𝙪𝙧 asal tdk terlalu tebal ya cukup 0.5 atau ½ cm, dan selain moist dia juga tdk seret, jadi wajib kalian coba temen²

Oh ya saya menggunakan loyang 20x10x6 cm

#BeresNgerollRainbow
#BeresCloverSept2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#rainbowcake
#minirollcake
#rollcake
#tyasyodha

Rainbow Roll Cake

Bulan September 2021 ini Edisi ( Bedah Resep) 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 (Cooking Lovers) adalah 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢 𝙍𝙖𝙞𝙣𝙗𝙤𝙬 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝘾𝙖𝙠𝙚

Aku termasuk di team mepet, baru start baking di tanggal 28, maafkan daku ya mincan hehehe

Rainbow Roll Cake yang saya buat ini adalah resep dari 𝙎𝙞𝙛 𝙊𝙞 yang Viral pada jaman nya. Saat itu mini rainbow cake booming.
Dan memang pada kenyataanya resep ini 𝙖𝙣𝙩𝙞 𝙜𝙖𝙜𝙖𝙡, testur nya 𝙢𝙤𝙞𝙨𝙩 banget dan 𝙝𝙖𝙡𝙪𝙨 𝙩𝙞𝙙𝙖𝙠 𝙗𝙚𝙧𝙥𝙤𝙧𝙞, 𝙙𝙞𝙜𝙪𝙡𝙪𝙣𝙜 𝙠𝙤𝙣𝙙𝙞𝙨𝙞 𝙙𝙞𝙣𝙜𝙞𝙣 𝙩𝙞𝙙𝙖𝙠 𝙧𝙚𝙩𝙖𝙠 tetap 𝙡𝙚𝙣𝙩𝙪𝙧 asal tdk terlalu tebal ya cukup 0.5 atau ½ cm, dan selain moist dia juga tdk seret, jadi wajib kalian coba temen²

Oh ya saya menggunakan loyang 20x10x6 cm

#BeresNgerollRainbow
#BeresCloverSept2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#rainbowcake
#minirollcake
#rollcake
#tyasyodha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 pcs
  1. Bahan A :
  2. 150 gramgula pasir
  3. 6kuning telur
  4. 4putih telur
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtpasta vanila
  7. Bahan B :
  8. 80 gramterigu protein rendah
  9. 20 grammaizena
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. Bahan C :
  12. 100 mlminyak goreng
  13. Bahan Tambahan :
  14. sesuai seleraPewarna makanan
  15. Bahan Filling :
  16. 75 grcream cheese or sesuai selera bisa diganti mentega & selai
  17. 75 gramkeju Cheddar parut atau sesuai selera bisa meises dll

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong kertas roti sesuai ukuran alas loyang, oles loyang dengan minyak, alasi dengan kertas roti dan oles kembali alasnya, note : pinggir tdk perlu dioles, kemudian panaskan kukusan, jangan lupa bungkus penutup kukusan dengan kain

  2. 2

    Campur semua bahan B jadi satu kemudian ayak hingga rata

  3. 3

    Siapkan bahan C

  4. 4

    Campur semua bahan A jadi satu kecuali pasta vanilla mixer hingga putih dan kental kurang lebih 10 menit dengan speed tinggi krmudian masuk kan pasta vanilla

  5. 5

    Matikan mixer, masuk kan bahan B dan bahan C selang seling secara bertahap aduk balik

  6. 6

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna yang Anda inginkan

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang secara bertahap sesuai urutan warna kreasi anda, hentak kan loyang, kukus selama 6 menit dengan api sedang cenderung kecil saja

  8. 8

    Lakukan terus berlapis sampai adonan yang terakhir, tambahkan waktu 20 menit kukus hingga tanak dan matang, matikan kompor angkat

  9. 9

    Potong pinggir nya perlahan dan keluarkan dari cetakan

  10. 10

    Potong dengan ketebalan ½ cm jangan lebih agar tdk mudah patah

  11. 11

    Oles permukaan sesuai selera kemudian gulung dan tekan

  12. 12

    Rainbow roll cake siap disajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa