Rainbow Roll cake

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Sourch : dapur griya khayangan
Requestnya sikecil minta di bikinin kue warna warni ahirnya bikin rainbow roll cake saja yang gampang dan cepet bikinnya 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Rainbow Roll cake

Sourch : dapur griya khayangan
Requestnya sikecil minta di bikinin kue warna warni ahirnya bikin rainbow roll cake saja yang gampang dan cepet bikinnya 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 potong
  1. a
  2. 150 grgula pasir
  3. 6kuning telur
  4. 4putih telur
  5. 1 sdtSP
  6. b
  7. 80 grterigu
  8. 10 grmaizena
  9. 10 grsusu bubuk
  10. 2 grvanili
  11. 1/4 sdtgaram
  12. c
  13. 100 mlminyak kualitas bagus
  14. Filling
  15. butter cream
  16. keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dengan speed tinggi hingga kental berjejak kemudian matikan mixer

  2. 2

    Masukan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula,aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan bahan C aduk balik hingga tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata kemidian beri warna merah kuning orang hijau biru dan ungu kemudian masukan masing masing warna ke dalam piping bag

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 26x26x3 cm oles dasar loyang dengan minyak kemudian alasi sengan baking paper (bagian sisi loyang tidak perlu dioles minyak agar adonan tidak menyusut saat dikukus)

  6. 6

    Tuang adonan warna merah ketengah loyang dari sisi ujung hingga sisi ujung loyang yang lainnya dengan cara dibuat sedikit melengkung lalu tuang warna orang disisi kanan warna merah kemudian warna kuning dan seterusnya,untuk warna ungu tuang di sebelah kiri warna merah kemudian warna biru dan seterunya hingga penuh kesisi loyang jika masih ada sisa tuang diatas adonan yang warnanya sama

  7. 7

    Kukus adonan selama 10 menit/hingga matang (pengukus harus dipanaskan terlebih dahulu) lalu keluarkan dari loyang dinginkan

  8. 8

    Setelah dingin oles dengan buttercream dan taburi keju kemudian gulung hingga padat

  9. 9

    Biarkan gulungan hingga 1 jam agar merekat sempurna baru buka kertas gulungan lalu potong potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa