Membuat Candil.
Campur tepung Ketan dan Tapioka dalam mangkok. Aduk rata dengan garpu.

Masukkan sedikit demi sedikit air. Sampai menjadi adonan yang menyatu, mudah dibentuk dan tidak lengket. Jika lengket, tambahkan sedikit tepung Ketan.

Bentuk bola semua adonan sampai habis. Sisihkan.

Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Masukkan Candil. Rebus sampai mengambang. Setelah mengambang biarkan kurleb 5 menit agar Candil benar2 matang. Kalau sudah matikan api. Boleh diangkat l, ditiriskan atau biarkan saja dalam panci rebusan.

Selanjutnya membuat Kuah Gula Merah.
Iris2 Gula Merah, agar lebih mudah larut dalam air.

Tuang ke dalam panci. Tuang air dan daun pandan yang telah dirobek2 agar aroma pandannya keluar dan beri garam.

Letakkan panci di atas kompor. Panaskan, aduk2 sampai gula larut.

Lalu beri sedikit demi sedikit larutan kanji dan air agar teksturnya sedikit mengental.

Jika sudah, masukkan Candil yang sudah jadi tadi ke dalam kuah Gula Merah. Masak sebentar, aduk2..matikan api. Sisihkan

Terakhir, membuat Bubur Sumsumnya.

Tuang ke dalam panci, tepung beras, gula pasir, garam. aduk rata.

Di tempat lain, tuang santan Kara ke dalam air. Aduk rata

Baru kemudian, tuang larutan santan ke adonan tepung kering. Aduk dulu sampai benar2 rata.

Jika sudah rata, baru letakkan panci di atas kompor. Nyalakan api sedang. Masak hingga mengental ingat untuk diaduk2 agar tidak gosong.

Jika sudah mengental. Matikan api. Dinginkan.

Jika sudah dingin. Keduanya, Candil dan Bubur Sumsum, siap disatukan dalam mangkok dan disantap dengan orang tersayang. Selamat menikmati!