Bubur Sumsum Candil

Dina Fridayanti
Dina Fridayanti @dinafriday
Bogor, Jawa Barat

Suka banget makan bubur sumsum dari kecil, sekarang coba buat karena abang yang biasa jualan udah gapernah lewat lagi. Rasanya lumayan sama👌🤗

Bubur Sumsum Candil

4 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan bubur sumsum dari kecil, sekarang coba buat karena abang yang biasa jualan udah gapernah lewat lagi. Rasanya lumayan sama👌🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Orang
  1. 7 sdmtepung ketan (untuk candil)
  2. 10 sdmtepung beras (untuk bubur sumsum)
  3. 130 mlsantan (Boleh pake yang instan)
  4. 720 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Kuah Gula Merah
  7. 200 grgula merah
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 lbrdaun pandan/ vanili
  11. 220 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan terlebih dahulu 7 sdm tepung ketan kedalam wadah dengan ukuran sedang, lalu tambahkan 220 ml air secara perlahan hingga adonan dapat dipulung.

  2. 2

    Setelah adonan candil dapat dipulung kemudian bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan 220 ml air kedalam panci ukuran kecil. Masak dengan api kecil, tambahkan 200gr gula merah, 1 sdt gula pasir, sejumput garam dan 1 lbr daun pandan. Aduk hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan candil-candil yang sudah dibentuk bulat tadi kedalam rebusan gula merah. Aduk sampai matang. Sisihkan

  5. 5

    Masukkan 10 sdm tepung beras kedalam panci ukuran sedang, tambahkan dengan 130 ml santan, 500 ml air dan sejumput garam

  6. 6

    Masukkan 1 lbr daun pandan, Aduk dengan api kecil sampai teksturnya berat dan sedikit menggumpal. Tiriskan

  7. 7

    Setelah selesai. Bubur sumsum dan candil siap disajikan dengan kuah gula merah. Yummy😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Fridayanti
Dina Fridayanti @dinafriday
pada
Bogor, Jawa Barat
Love eatie and try to the best cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa