Bubur candil komplit

Eka asmarita
Eka asmarita @Ekaasmarita
jambi

Musim hujan paling enak makan yang manis n anget - anget, ada labu kuning dikulkas cus langsung eksekusi bubur candil, bubur sumsum sutra dan sagu mutiara.

Bubur candil komplit

15 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan paling enak makan yang manis n anget - anget, ada labu kuning dikulkas cus langsung eksekusi bubur candil, bubur sumsum sutra dan sagu mutiara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur candil :
  2. 350 gramLabu kuning (kukus dan haluskan)
  3. 250 gramtapioka
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 200 gramgula merah
  6. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  7. 650Air
  8. 1/2 SdtGaram
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 3 Sdmmakan tapioka
  11. 4 Sdmair
  12. Bahan kuah santan :
  13. 300 mlkuah santan agak kental
  14. 1 SdmTepung beras
  15. 1/4 SdtGaram
  16. 1 Lembardaun Pandan
  17. Bahan bubur sumsum sutra :
  18. 1.000 Mlsantan encer
  19. 100 GramTepung beras
  20. 1/2 SdtGaram
  21. 1 lembardaun pandan
  22. 1/2 Sdtpasta pandan
  23. Sedikitpewarna kuning
  24. Sagu mutiara :
  25. 1.000 Mlair putih
  26. 100 Gramsagu mutiara
  27. 3 Sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bubur candil :
    Campur labu kuning dan garam, masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil diuleni hingga rata. Jika adonan suda bisa di bentuk hentikan pemakaian tepung. Bulatkan adonan sekecil kelereng hingga habis.
    Masak gula merah, air, gula pasir dan daun pandan hingga gula cair, Masukkan bola - bola tadi masak hingga mengapung. Masukkan 3 sdm makan tapioka yang sudah dicampur 4 sdm air. Aduk - aduk hingga bubur mengental dan matikan api

  2. 2

    Cara membuat bubur sumsum:
    Campur semua bahan jadi satu masak diapi sedang cendrung kecil, masak hingga mengental. Sisihkan

  3. 3

    Sagu mutiara :
    Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan gula selama 5 Menit, matikan kompor tutup panci dan diamkan selama 30 menit, terakhir masak kembali selama 7 Menit.
    Setelah masak siram air dingin dan sisihkan.

  4. 4

    Kuah Santan :
    Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih masukkan tepung beras yang sudah dicampur air sedikit. Aduk sebentar dan angkat

  5. 5

    Bubur siap disajikan

  6. 6

    Jika kurang manis bisa ditambah dengan saus gula merah yang dibuat terpisah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka asmarita
Eka asmarita @Ekaasmarita
pada
jambi
Ibu rumah tangga biasa yang ingin belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa