Siomay (Ayam) Bandung
Ada yang suka siomay ??
Mau buat siomay tapi adanya ayam , gak pakai ikan. Bisa juga lho.
Yuuk kita buat siomay Bandung yang kenyal dan empuk pakai isian ayam.
Rasanya empuk, kenyal, dan gurih. Hmm yummy....💞❤
#siomay #ayam #siomayayam #siomaybandung #siomayempuk #siomaykenyal #kukus #siomaykukus
Siomay (Ayam) Bandung
Ada yang suka siomay ??
Mau buat siomay tapi adanya ayam , gak pakai ikan. Bisa juga lho.
Yuuk kita buat siomay Bandung yang kenyal dan empuk pakai isian ayam.
Rasanya empuk, kenyal, dan gurih. Hmm yummy....💞❤
#siomay #ayam #siomayayam #siomaybandung #siomayempuk #siomaykenyal #kukus #siomaykukus
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
Cuci bersih ayam filet. Potong-potong.
- 2
Haluskan bawang putih, ebi, merica bulat, garam. Sisihkan.
- 3
Parut labu siem, saring labu siem hingga terpisah airnya.
Gunakan labu siem. Airnya tidak dipakai ya.
Sisihkan.
- 4
Haluskan ayam filet dengan chopper bisa dengan ditambahkan 1 butir telur. Setelah halus sisihkan.
Optional: Bila suka, haluskan juga daun bawang bersama ayam dan telur.
Saya : daun bawang tidak dihaluskan. Supaya sensasi daun bawangnya lebih terasa.
- 5
Campur labu siem, ayam yang sudah dihaluskan, bumbu halus, telur,daun bawang, minyak wijen, kaldu bubuk. Setelah tercampur rata tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
- 6
Adonan isi yang sudah jadi akan seperti ini.
- 7
Ambil kulit pangsit, isi dengan isian ayam.
Ambil tahu putih,belah silang, buang sedikit bagian tengahnya. Masukkan isian ayam ke tahu. Sisihkan.
Ambil pare, potong-potong, buang bagian tengahnya, taburi garam sedikt, diamkan 5 menit. Cuci bersih, lalu isi tengahnya dengan isian ayam. Sisihkan.
Lakukan hingga adonan isian ayam habis.
- 8
Kukus hingga matang kurang lebih 20-30 menit. Setelah matang, angkat, sajikan di wadah bersama jeruk limau dan bumbu kacang.
Bila suka manis bisa ditambahkan kecap manis di atas bumbu kacang.
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Alhamdulillah dari konsumsi sendiri untuk anak yang sakit pasca operasi bisa jadi jualan saya. Awalnya saya bikin pakai ikan gabus, berhubung mau bikin banyak, repot memfilet sendiri gabus yang kecil2 diganti daging ayam.Biar ga ketukar dg siomay dimsum, saya kasih embel-embel siomay bandung. Pakai resep bu Fatmah Bahalwan dan cetakan talam.
-
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Yuhuyyyy....ngga bolos posbar #ComboAnjangsana_TakjilBandung bareng #CookpadCommunity_Bogor. Kedipin Bu Lurah dulu ah, Mba @bintisae 😜.Ini nih oleh-oleh dari jalan-jalan ke Bandung, siomay ayam resep dari Mba @Dapur_neetasyl. Jajanan yang satu ini juga cocok disajikan sebagai takjil saat Bulan Puasa nanti. Berhubung saya ngga punya jeruk limau, mau ke warung kok hujan, jadi saya skip. Padahal pasti lebih sedap kalau pakai perasan jeruk limau. Ada sedikit modifikasi yang saya lakukan, yaitu saya menambahkan saus tiram dalam adonan.#RencanakanKebaikanmu
-
Siomay Bandung (Ayam) Siomay Bandung (Ayam)
Sudah jadi nih siomay buat sarapan pagi yg tertunda terus 😄 ayam giling sdh bbrp kali turun naik dari freezer, batal terus di eksekusi 😐, sekarang jadi deh dengan resep teh @Desriayu_Ecy yang cooksnap juga dari resep lain, ini sy pakai ayam negeri ya...tks inspirasinya semua, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#PekanPosbar#serbadikukus
-
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Sedang di fase menahan diri untuk gak jajan diluar 😄Hari ini lagi pengen makan siomay, cuss pasar cari bahan..
-
Siomay Bandung (Ayam) Siomay Bandung (Ayam)
Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi.Check it out 👇#PejuangGoldenBatikApron
-
Siomay Bandung (ayam) Siomay Bandung (ayam)
BismillahirrahmanirrahimSource: @cook_4768447Kalo udah penasaran sama satu resep pasti kepikiran terus, buru2 eksekusi sebelum magernya muncul 😂 d tambah juga dsni belum ketemu siomay yg bandung banget, buat ajalah sendiri biar puass 😌#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein(Resep Minggu ke-33,14 september)
-
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Posbar Jakarta minggu ini ke CIPULIR (Cicip Kuliner Lintas Regional) dengan meng cooksnap resep apa saja dari teman2 di Regional BANDUNG dengan menggunakan alat masak DANDANG.Saya mencoba resep @Dapur_neetasyl . Membuatnya dengan merebus sebentar dan kemudian dikukus dengan menggunakan dandang Ternyata enak. Patut dicoba.#CFDCipulir_Bandung#CookpadCommunity_Jakarta
-
Siomay bandung (ayam) Siomay bandung (ayam)
Balada ibu rumah tangga, 2 hari ini si anak ndak mau makan nasi. Jadi deh buat menu nya si doi pake siomay. Dengan harapan dia ndak nolak dan mau makan. Sekalian buat menu buka puasa ibu bpknya jg. 🤣 tinggal pisahin sambal kacangnya aja. Yg sebagian di buat ndak pedes. Resep ini hasil ngintip dr resepnya kak Amanda | Garden To Table.🙏#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DirumahAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecook#AudisiDutaRecook#AudisiDutaRecookPontianak#Terasquad
-
-
Siomay ayam bandung Siomay ayam bandung
Assalamualaikum kali ini saya akan share resep siomay ayam khas bandung :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar