Lapis tepung beras tapioka

Siti Rotifah
Siti Rotifah @cook_27954887

Meskipun terbilang proses nya lumayan lama tapi kue tradisional ini memang bikin nagih...suka bageeeeett pokok nya faforit keluarga...

Lapis tepung beras tapioka

Meskipun terbilang proses nya lumayan lama tapi kue tradisional ini memang bikin nagih...suka bageeeeett pokok nya faforit keluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
24 cm 7 cm
  1. 800 grtepung beras
  2. 400 grtepung tapioka
  3. 2800 mlsantan dari 2 btr kelapa
  4. 650 grgula pasir
  5. secukupnyaVanili daun pandan garam
  6. secukupnyaPasta coklat sya pasta dark coklat

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan santan masak bersama daun pandan dan garam..rebus smp mendidih aduk2 smp mendidih.dlm proses ini santan jangan di tingal terus diaduk biar tidak pecah. Dingin kan

  2. 2

    Panaskan kukusan.siapkan loyang ukuran 24 cm tinggi 7 cm oles minyak alasi dengan plastik oles kembali dengan minyak.sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan2 tepung nya bersama gula...tuang santan yg sudah dingin tuang santan sedikit2 aduk perlahan smp tercampur rata dan licin..tambahkan sisa santan aduk rata pastikan tercampur semua..

  4. 4

    Lalu saring adonan...bagi masing2 adonan sama rata menjadi 2 bagian beri vanili cair di masing2 adonan yg satu biarkan putih yg lain beri pasta coklat.

  5. 5

    Tuang adonan putih agak tebal di sini saya 10 centong sayur kukus 5 menit..di susul adonan coklat saya 5 centong sayur

  6. 6

    Next adonan putih 5 centong...lakukan selang seling smp adonan habis sisakan adonan putih untuk di beri warna sesuai selera untuk hiasan di atasnya

  7. 7

    Berhubung ini untuk acaha hantaran manten jadi saya hias...klo untuk konsumsi sendiri mah polos aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Rotifah
Siti Rotifah @cook_27954887
pada

Komentar (2)

Vina Dwi Ariningtyas
Vina Dwi Ariningtyas @cook_7578936
Bun, tnya dong itu jd 1loyang penuh atau gk?

Resep Serupa