राजा रानी पराठा (Raja Rani paratha recipe in Hindi)
Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) @Marwadi_Kitchen
#adr
राजा रानी पराठे का नाम सुनते ही आप सबको लगेगा पराठा और वह भी राजा रानी ! इस पराठे में राजाओं जैसी शान शौकत और रानी के जैसी खुबसूरती देखने को मिलती है, यह खाने में बहुत ही स्वदिष्ट लगता है।
राजा रानी पराठा (Raja Rani paratha recipe in Hindi)
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राजा रानी पराठे का नाम सुनते ही आप सबको लगेगा पराठा और वह भी राजा रानी ! इस पराठे में राजाओं जैसी शान शौकत और रानी के जैसी खुबसूरती देखने को मिलती है, यह खाने में बहुत ही स्वदिष्ट लगता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
राजा रानी पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लेंगे, उबालकर, छीलकर मसाला लेंगे। जब आलू ठंडे हो जाए तब इनमें एक छोटी चम्मच नमक, लाल मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च, कसा हुआ पनीर और मैजिक मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 2
अब पराठे के लिए आटा तैयार करेंगे, उसके लिए एक बड़े बर्तन में तीन कटोरी आटा लेंगे, तीन कटोरी आटे से 8 से 10 पराठे बनकर तैयार हो जाएंगे। अब आटे में आधा छोटी चम्मच नमक डालेंगे और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर एक नरम आटा तैयार करेंगे।अब आटे से एक बड़ी लोई तोड़ लेंगे अब सूखा आटा डालकर इसको बेल लेंगे। अब इसके बीच में जितनी बड़ी आटे की लोई ली थी उतना ही आलू का मसाला लेंगे।
- 3
मसाले को इसके बीच में रखकर अच्छी तरह से पैक कर देंगे। अब इसे धीरे धीरे बेलन की मदद से बेल लेंगे।
- 4
अब गैस पर तवे को गर्म करेंगे उस पर बटर डालेंगे और पराठा डाल देंगे अब पराठे को धीमी आंच पर बटर लगाकर दोनों तरफ से शेक लेंगे।अब सिके हुए पराठे को एक प्लेट में निकाल लेंगे।
- 5
अब आलू मसाले को गरम तवे पर डालेंगे और इसमें एक छोटी चम्मच शेजवान सॉस डाल देंगे और आलू को अच्छी तरह भूनेंगे अब आलू को सिके हुए पराठे के ऊपर फैला देंगे और कद्दुकस किए हुए पनीर से गार्निश करेगें। इस तरह राजा रानी पराठा बनकर तेयार है। इसे चाहे को काटकर सर्व करे या फिर ऐसे ही।
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आलू चीज़ पापड़ पराठा (Aloo cheese papad paratha recipe in hindi)
#priya आलू का पराठा वैसे तो सभी बनाते हैं। पर मैंने इसे कुछ अलग अंदाज में बनाया है। जो कि बच्चों को बड़ों को सबको पसंद आता है। मैंने इस पराठे में चीज़ और पापड़ भी डाला है इसलिए मैंने इसका नाम आलू चीज़ पापड़ पराठा रखा है।😊
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पनीर चिज़ी आलू पराठा#हिंदी(paneer cheesy aloo paratha recepie in hindi)
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आलू पराठा (Aloo Paratha recipe in hindi)
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सूरत स्टाइल राजा रानी पराठा(surat style raja rani paratha)
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अन्नपूर्णा की रसोई -
तंदूरी आलू पराठा (Tandoori aloo paratha recipe in hindi)
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आलू पराठा (aloo paratha recipe in Hindi)
#adrमैंने बनाया है आलू का पराठा यह मेरे बच्चों का फेवरेट है जब भी मन करता है तभी आलू के पराठे बनवा लेते हैं
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आलू पराठा (aloo paratha recipe in Hindi)
#sep #alooआलू के पराठों का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। बहुत ही सरल और कम समय की लागत से बनने वाले ये पराठे सभी को बहुत पसंद होते हैं।
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