Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet

Resep hampir sama dengan resep sebelumnya, bedanya diresep ini saya tidak menggunakan tambahan minyak dalam adonan A.
Rasanya enak, layernya berlapis-lapis.
Diresep asli menggunakan tepung protein tinggi/cakra, seperti biasa karena ga ada jadinya saya pakai tepung curah dr warung. 😁😂 walaupun begitu, hasilnya tetap bisa berlayer cantik. 😊
Source : CR Cook
Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet
Resep hampir sama dengan resep sebelumnya, bedanya diresep ini saya tidak menggunakan tambahan minyak dalam adonan A.
Rasanya enak, layernya berlapis-lapis.
Diresep asli menggunakan tepung protein tinggi/cakra, seperti biasa karena ga ada jadinya saya pakai tepung curah dr warung. 😁😂 walaupun begitu, hasilnya tetap bisa berlayer cantik. 😊
Source : CR Cook
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Siapkan wajan, tambahkan sedikit margarin lalu goreng pisang sampai agak kecoklatan. Potong-potong lalu sisihkan. - 2
Campur semua bahan A, aduk hingga tercampur rata. Lalu diamkan selama 15 menit.
- 3
Campur semua bahan B, aduk hingga tercampur rata, diamkan 15 menit.
- 4
Setelah kedua adonan A dan B didiamkan, bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 20 bulatan. Saya timbang bahan A @8-9gram dan bahan B @18-19gram.
- 5
Ambil 1 bulatan bahan B, lalu gilas melebar. Taruh bulatan adonan A diatasnya, sedikit dipipihkan. Lipat menyerupai amplop.
- 6
Gilas lagi lalu lipat ke 2 bagian pinggirnya/kanan kiri, lipat lagi bagian atas dan bawah. Lakukan hingga semua adonan selesai.
- 7
Istirahatkan kurang lebih 15 menit agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk.
- 8
Gilas adonan Kemudian isi dengan bahan isian, Lalu tutup dan lipat seperti amplop. Rapikan sisi-sisinya.
- 9
Tata dalam loyang yg telah dioles margarin tipis". Oles bagian atas adonan dgn bahan olesan, lalu beri topping sesuai selera.
- 10
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven dengan api sedang cendrung kecil kurang lebih 35menit/hingga matang, tergantung oven masing-masing.
- 11
Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan.
- 12
Penampakan bagian dalam, berlapis-lapis. 😍🤩
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet
Aku suka banget sama bolen. Tapi, tiap order pasti kehabisan. Syelaluuu begitu.. 😭😭Baiklah, aku coba² nih bikin.. Ternyata gampang ya.. Cuma ya gtu, menurut aku lama. Banyak stepnya. Tp karna aku suka yaa cuss ajalah, dr pada ngiler terus kan?? 😉😉😉Bolen ini di makan hangat² enak.. Keesokan harinya masih enak, hari ketiga lebih enak lagi menurut aku.. Gak Rapuh juga.. Cuss di rikuk ya.. 😊😊 Baca resepnya pelan² aja ya..Simak resepnya yuk..Source: Moiste#GoyangDapur#PejuangGoldenApron3 Ika Ulfiyani 💃💃 -
Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet
Kali ini pakai resep yang sudah banyak di pakai orang, lihat YouTube nya CR COOK untuk latihan melipat dan mengilas 🤭🤭 Mama Endik -
Bolen Pisang Coklat Keju tanpa korsvet dan butter Bolen Pisang Coklat Keju tanpa korsvet dan butter
Assalamualaikum..Awalnya..buat saya memasak hanyalah suatu keterpaksaan..pernah berada dalam suatu masa yang memaksa saya untuk memutar otak bagaimana harus bertahan hidup..berbagai cara saya coba..dan ternyata dengan memasak saya menemukan bahwa ternyata disinilah jalan rejeki buat saya..disinilah dunia saya..Banyak tantangan harus saya lalui..salah satunya adalah menerima pesanan masakan/kue yang sebelumnya belum pernah sama sekali saya buat..dan Alhamdulillah.. Cookpad sangat membantu mengatasinya.. Cookpad bisa menjadi tempat andalan untuk mencari referensi resep yang saya butuhkan..makasih banget Cookpad..peluk erat 😍Dan ketika Cookpad mengadakan Golden Batik Apron..saya tidak ingin melewatkannya..ini adalah Golden Apron pertama saya..menjadi pejuang GBA adalah sebagai wujud terimakasih saya pada Cookpad yang berperan sangat besar dalam kehidupan saya..saya berharap semoga resep receh yang saya bagikan bisa memberikan manfaat buat teman-teman yang juga sedang berjuang seperti saya..Kenapa jadi melow waktu nulis ini ya..🤣Btw..ini adalah salah satu resep andalan ala-ala saya ketika punya pisang yang udah kematengan.. Alhamdulillah bisa jadi salah satu menu jualan saya juga akhirnya.#PejuangGoldenBatikApron#Week50#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#BolenpisangMbak @rianingtyas77 yuk tambah koleksi resep dan seru-seruan bareng dengan ikutan Golden Apron selanjutnya.. Dapur Mamita -
Bolen Pisang Coklat Keju (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang Coklat Keju (Tanpa Korsvet)
Bismillah..Dah lama coomark resep ini,alhamdulillah hari ini baru kesampaian. Saya kira buatnya sulit tp trnyt mudah.. Dan rasanya enak dan krispi. Disini sy pakai pisang kepok.Source : Maccby Kitchen#BolenPisang#PisangKepok#CookpadCommunity_Klaten Hani Ummu Utsman -
Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet Bolen Pisang Coklat tanpa Korsvet
Bolen Pisang Coklat berlapis tanpa korsvet, renyah diluar lembut didalam. Cobain deh! Saila DY -
Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet) Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet)
Ini enak bgt sih, coklatnya lumer 😍kepikiran bikin ini tuh pas lagi beli sarapan eh ada bolen, ku beli ternyta enak jadi pgn nyoba bikin.#pastry#MomenManis Roserafee 🌹 -
Bolen Pisang Coklat keju(tanpa korsvet) Bolen Pisang Coklat keju(tanpa korsvet)
Bolen pisang merupakan makanan khas bandung, Sy sendiri bukan orang bandung dan belum pernah cobain rasa ori nya, wlo belum bisa membandingkan dengan aslinya resep ni enakkkk banget mom's, renyah di luar lumer di dalam, ngak cukup satu kalau makan, Sekarang bolenya jd makanan kesukaan sy dan suami,, 🤗.Source : icenguk.#bolenbandung#bolenpisang#makanankhasbandung#molenpisang#pisangmolen#5resepterbaruku Rhosa_liena -
-
Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet
Source : Yanda StariliaFirst Trial nih bikin bolen 🤣 not bad lah ya.. Meskipun agak eksotis 🤭 tapi dapat layernya 🤩Resep yang aku tulis ini buat 1/2 resep ya.. 😘Yuk cus lah bikin 💃#KamisManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO#resepkuhariini Nila Iswahyudi -
Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet
Ini tinggal kenangan ya bikin sdh minggu lalu pas ada stok pisang raja yg udh mateng, bikin bolen krn favorit saya n pakjo yummy.. Bikin sendiri lbh puas isian dibanyakin hehe cuss bikin yuk ini tanpa korset ya 😂😂 Selmee -
Bolen Pisang Coklat Keju (tanpa korsvet) Bolen Pisang Coklat Keju (tanpa korsvet)
Bismillah..Bolen termasuk cemilan favorit di rumah, kmren suami request bolen, baru tereksekusi pagi ini..Alhamdulillah enak buat temen ngopi/ngeteh hihiSy pakai 1/2 resep dari kak @dapoerliandra6459146 , Terimakasih resepnya bolennya kak, enak MasyaaAllah:)) Euis Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar