Puff Pastry apple cinnamon and banana nutella
Karena tinggal di kota yg cukup terpencil jadinya bahan2 kue seperti puff pastry instan suka gak pernah ada..hehhee..akhirnya nekat juga mo bikin pastry dough sendiri. Resep ini diambil dari youtube chanel cemal cemil. Cukup simple dan gak perlu waktu terlalu lama. Untuk bentuk pastry sangat beragam yaa..pastry juga bisa diisi dengan macam2 filling mulai dari aneka buah dan olahan ayam ato daging. Lets cuuss pemirsahhh...😋😋
Puff Pastry apple cinnamon and banana nutella
Karena tinggal di kota yg cukup terpencil jadinya bahan2 kue seperti puff pastry instan suka gak pernah ada..hehhee..akhirnya nekat juga mo bikin pastry dough sendiri. Resep ini diambil dari youtube chanel cemal cemil. Cukup simple dan gak perlu waktu terlalu lama. Untuk bentuk pastry sangat beragam yaa..pastry juga bisa diisi dengan macam2 filling mulai dari aneka buah dan olahan ayam ato daging. Lets cuuss pemirsahhh...😋😋
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, garam aduk rata pakai sendok kayu. Masukkan 2 sdm butter, aduk terus sambil ditambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai adonan cukup kalis dan tidak ada lagi tepung yg menempel di wadah. Diamkan adonan 30 menit.
- 2
Untuk mentega korsvet tipiskan, bentuk persegi panjang 18cm x 9cm. Bungkus plastik, sisihkan.
- 3
Setelah adonan didiamkan 30 menit, mulai tipiskan adonan dengan rolling. Jangan lupa taburi meja kerja dengan sedikit tepung supaya tidak lengket. Tipiskan adonan bentuk persegipanjang, kira2 bisa membungkus mentega korsvet yg telah disiapkan.
- 4
Letakkan korsvet ditengah2 adonan. Lipat keempat sisi adonan menutupi korsvet. Balik adonan dan tipiskan lagi. Lipat bagian atas dan bawah adonan utk dipertemukan ditengah2nya. Diamkan 10 menit. Tipiskan adonan dan ulangi gerakan lipatan tadi sekali lagi dan diamkan lagi 10 menit.
- 5
Untuk selanjutnya tipiskan adonan lalu lipat adonan dari bawah langsung ke tengah lalu tutup dengan lipatan dari bagian atasnya. Jadi adonan hanya dilipat menjadi 3 tumpuk. Diamkan 10 menit. Lakukan lipatan ini sekali lagi.
- 6
Terakhir bagi adonan menjadi 4 dan tipiskan adonan 1/2 cm ato sesuai selera. Bungkus masing2 lembaran puffpastry dengan plastikwrap dan simpan di lemari es.
- 7
Pastry dough ini bisa disimpan sampai 2 minggu.
- 8
Untuk isiannya kupas dan potong2 apel sesuai sesuai selera. Masak dengan butter, gula palem dan bubuk cinnamon.
- 9
Untuk isian pisang masak pisang utuh dengan sedikit butter sampai kecoklatan. Kalau mau dipakai isian bisa ditambahkan nutella.
- 10
Puff pastry bisa mulai dibentuk setelah suhu tidak terlalu dingin jika sebelumnya disimpan di lemari es.
- 11
Mau dibentuk bulat trs ditumpuk, mau dikepang, mau dibentuk diamond...semua sesuai kreasi masing2 yaa..😍😍 untuk waktu memanggangnya sekitar 20 sampai 30 menit di 200 celcius.
- 12
Maaf gak sempat foto prosesnya yaa...soalnya kl pas trial ini otak full concentration...masih murid baru di dapur soalnya...😘😘
- 13
Hopefully resep recook dari youtube ini bisa jadi alternative member cookpad yg lain...thank you xie xie 😘😘
Resep Serupa
-
Puff Pastry Banana Chocolate Puff Pastry Banana Chocolate
#KudapanCokelat#GAS2025Puff pastry adalah adonan berlapis yang renyah dan ringan, terbuat dari adonan dasar (détrempe) yang dilapisi dengan lemak (beurrage), kemudian dilipat dan digilas berulang kali. Proses ini menciptakan banyak lapisan tipis yang mengembang saat dipanggang, menghasilkan tekstur renyah dan berongga. (Wikipedia)Kue yang jadi faforit dirumah, biasanya bikin diisi keju kali ini diisi coklat dan pisang. Enak juga, dengan tekstur yang crispy dan sedikit flaky disetiap gigitan.Perpaduan pisang dan coklatnya pass, gak terlalu manis dan aftertaste nya cukup clean tanpa minyak.Mau coba ? Yuukk simak resep simpelnya di 👇👇
-
Banana Puff pastry Banana Puff pastry
Main ke toko kue liat pastry pengen nyoba2 bikin cemilan berbahan dasar pastry jadilah banana puff pastry
-
Banana Puff Pastry Banana Puff Pastry
Manfaatkan diskon edo pastry puff, salah satunya buat banan puff pastry
-
Banana puff pastry Banana puff pastry
Buka kulkas liat masih ada puff pastry instant, cusss ah dibikin banana n pizza puff pastry, aku share resep yg banana pastry ya
-
Cinnamon Apple Rose Puff Pastry Cinnamon Apple Rose Puff Pastry
Pengen bikin yang cantik2. Jadilah cinnamon apple rose puff pastry ini..
-
Banana Puff Pastry Banana Puff Pastry
Lagi suka banget ma olahan pisang dan pastry jadi lah hari ini kita buat Banana Puff Pastry. Soalnya kadang klo hanya dibuat pisang goreng,anak2 pasti bosan. Yuks bun coba di cek resepnya
-
-
Banana Chocolate puff pastry Banana Chocolate puff pastry
Dengan berbekal semangat, gk kalah dgn dgn yg muda2.. ikutan challenge team dgn tema aneka pastry. Berawal dari seringnya japrian di WA krn liat foto2 dek astri cakep2.. ahirnya saya nawarin diri utk ikut teamnya.. alhamdulillah Gayung bersambut, jadilah team Duo AC. Lalu, nambah anggota mb Isvara Kitchen.. sy senang banget.. krn mereka ber2 master semua nih. Insya Allah bisa banyak dapat ilmu.. krn udah nambah sodara, namanya ganti jd Trio ACI. Pas nih sy Cicinya 🙈🙈rundingannya berlanjut lewat grup ACI di WA.. alhamdulillah lancar jaya. Dan senangnya lagi, pas ambil resep ini,pas ada yg order.. bisa buat modal belajar kan 😊Trio ACI okee Yess 💪💪#godatc_yangpastryajadeh#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadcommunity_situbondo#godatc_trioaci#godatc_cicikary#pekan34
-
Banana Nutella Puff - Pastry Pisang Super Simpel Banana Nutella Puff - Pastry Pisang Super Simpel
Banyak olahan cemilan simpel dari pastry puff, selalu stok di frizer itu saran saya kalau suka dadakan pengen bikin sesuatu tapi gak mau ribet. Beberapa resep yang menggunakan pastry puff dapat dilihat di link berikut: http://cookingasyik.com/?s=PAstry+puff&submit=SearchResep ini telah diunggah di youtube channel Cooking Asyik link berikut https://youtu.be/rBxpLfgi7uU
-
Cinnamon Apple Rose Puff Pastry Cinnamon Apple Rose Puff Pastry
Masih dalam program #MasakSetiapBagian , kali ini saya membuat cinnamon Apple yang berbentuk Rose atau mawar. Apple tidak saya kupas jadi kukitnya juga saya olah. Saya menggunakan puff pastry ,ini simpel dan enak. Tampilannya pun cantikResep ini menyalin dari resepnya Mbak Zahara.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#CinnamonApple
-
Banana Puff Pastry Banana Puff Pastry
Setelah bikin apple pie, kini giliran isinya di ganti pisang....
-
Banana milk puff pastry Banana milk puff pastry
#dirumahsaja #weekendchallenge ada sisa pisang raja d buat ini saja kreyes lembut dalemnya, sambil nemenin 2 bocah yang super
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar