Sempol tempe

52 orang berencana membuat resep ini
Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
Jawa Barat

Annyeong...
Bosen sama tempe yg digoreng biasa???
Sempol tempe ini bisa jadi pilihan loh,, rasanya enak dan anak2ku suka sekali ..
By @meigaCandinegara

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 250 grtempe
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih,halus
  6. 2 sdmwortel parut
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtketumbat bubuk
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Pelapis:
  13. 1 butirtelur
  14. 2 sdmair
  15. Secukupnyagaram dan merica
  16. Lainnya :
  17. Secukupnyatusuk sate
  18. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe lalu kukus selama 15 menit, kemudian haluskan.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu kemudian aduk rata.

  3. 3

    Ambik secukupnya adonan lalu kepalkan pd tusuk sate, bentuk lonjong. Agar tidak menempel ditangan balur tangan dg tepung tapioka.

  4. 4

    Didihkan air lalu rebus sempol hingga terapung, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Untuk pelapis campur jadi satu kocok rata.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng,celupkan sempol pada kocokan telur, lalu goreng di api sedang hingga matang.

  7. 7

    Sajikan sempol tempe dengan saus sambal atau saus tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
pada
Jawa Barat
Meiga Candinegara.❤baking...❤cooking..happy mom.. and happy wifefollow IG: meiga_candinegara
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya