Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung dalam wadah, beri sejumput garam lalu aduk smp tercampur
- 2
Masukan gula fernipan susu bubuk telur dan susu cair, aduk dengan tangan perlahan sambil masukan air dingin sedikit demi sedikit
- 3
Setelah tercampur tambahkan margarin kemudian Uleni adonan sampai benar2 kalis
Bisa menggunakan mixer atau uleni sendiri dengan tangan - 4
Setelah adonan kalis bulatkan adonan tempatkan pada talenan atau alas platik, kemudian tutup dengan plastik kurleb 5 menit
- 5
Setelah 5 menit bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya bagi menjadi 20 bagian karena saya rasa itu sudah pas ukurannya
- 6
Setelah itu bulatkan adonan kecil2 sambil tekan2 supaya udara dalam adonan keluar
Setelah semuanya berbentuk bulat tutup dengan plastik diamkan selama kurleb 15 menit - 7
Setelah 15 menit baluri adonan dengan tepung terigu satu persatu, kemudian lubangi tengah adonan dan letakkan pada alas kue atau kertas minyak dipotong kecil2
Kemudian tutup lagi dengan plastik dan diamkan kurleb 1 jam - 8
Siapkan minyak untuk menggoreng dalam api kecil
Goreng donat satu persatu
Fungsi alas kue atau kertas minyak supaya pas akan menggoreng donat tidak tersentuh tangan kita dan tidak penyok atau kempes - 9
Tiriskan donat sampai benar2 kering, kemudian hias donat dengan toping sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar