Heute gibt es „Simit“Wer schon einmal in die Türkei gereist ist, muss die Sesamringe „Simit“ mindestens probiert haben. In der Türkei findet man die Simit-Stände überall auf der Straße. Es duftet herrlich und wenn du Glück hast, ist es sogar frisch aus dem Ofen und noch warm😍 dazu ein „Çay“ (schwarzer Tee) 👌🏼 #liebepurOb zum Frühstück oder als Snack zwischendurch - Simit geht immer! Es ist im Prinzip ein Hefeteig mit wenig Zutaten in Ringform, der mit sehr viel Sesam bestreut - ok besser gesagt in Sesam eingetaucht wird😅🥰

Wer kennt sie nicht, die leckeren Kohlrouladen die Mutti immer gemacht hat. Es ist zwar etwas Arbeit aber es lohnt sich

Es ist etwas Arbeit, da mach ich euch nichts vor, aber die lohnt sich und der Anblick bringt garantiert und sofort Weihnachtsstimmung! #allejahrewieder

Kartoffeln und Quark - ein von mir noch immer heißgeliebter Kindheitsklassiker mal etwas abgewandelt. Es ist ein kleines bisschen Arbeit mit dem sorgfältigen Einschneiden der Kartoffeln, aber lohnt sich optisch und geschmacklich allemal.

Ich liebe Johannisbeeren und freue mich riesig, dass wir davon wieder vier volle Sträucher im Garten haben 😍😍 Von der ersten Ernte gab's jetzt leckere Puddingteilchen 🤤♥️#meinkochbuch

🥯 Einfache Bagels in nur wenigen Minuten! 😍Es lohnt sich auf jeden Fall die doppelte Portion zu machen!!😍

Dieses Rezept ist zwar definitiv etwas zeitaufwendig, sofern man es für mehrere Personen kochen möchte. Aber die Mühe lohnt sich definitiv. Alternativ, wer keine Mango Salsa mag, kann auch Teriyaki-Soße verwenden.Probiert es unbedingt aus. #meinkochbuch

Ich habe das erste Mal Baguette selber gebacken, hatte es schon ewig vor und jetzt habe ich diese feinen Baguettes und denke mir, warum nicht eher!? ☺️ Etwas Zeit, etwas Liebe und man hat feine warme Baguettes aus dem Ofen. ❤️

Die Mischung aus Zitrone & Tonkabohne ist einfach himmlisch. Obwohl sich ein großer Kuchen lohnt, ist dieser Kuchen perfekt, um beim Fernsehen etwas zum Snacken zu haben, wenn man alleine wohnt oder der Partner keine/kaum Süßigkeiten isst. Natürlich kann der Kuchen für größere Mengen verdoppelt/verdreifacht/... werden, dann nur die Form dementsprechend anpassen.#meinkochbuch #backebackekuchen

Der Teig des ungarischen Flammkuchens ist wesentlicher dicker als der von den Deutschen. Früher hat man selber zuhause Brot gebacken und aus dem restlichen Brotteig wurde dieser Flammkuchen zubereitet. In Ungarn nennt man ihn auch „Brot Lángos“. Schmeckt ähnlich wie eine Pizza. #meinkochbuch

Für mich sind Teigtaschen gerade #vollimtrend ❤️Diese vegetarisch gefüllten Teigtaschen mit leckerem Tomaten-Chutney sind richtig lecker. Vielleicht dauert die Zubereitung etwas, aber es lohnt sich allemal. Sicher bekommt man Teigtaschenteig gekauft, dann verringert sich der Aufwand. #meinkochbuch

Ich esse gerne Reis als Beilage. Mache ihn öfters auch mit Gemüse. Reis kochen ist so eine Sache, bei der es viele verschiedene Meinungen gibt. Ich mag es persönlich, wenn der Reis nicht matschig oder klebrig ist und auch nicht in Öl schwimmt. Er sollte aber trotzdem nicht trocken sein.Nun bin ich schon oft gefragt worden... Wie machst du deinen Reis, dass er so wird? Hier ist mein 'Geheimnis' 😁😁 - Die Reiskörner bleiben schön weiß und trennen sich voneinander und vom Geschmack her, ist er auch super. 😍😍😍Am liebsten nehme ich Jasmin-Reis oder türkischen Reis.

Mein Vater, er hat immer Pflaumenkuchen gemacht, den ich über alles liebe und der mich immer eine Zeitreise machen lässt, wenn ich ihn selber backe und dieser Apfelkuchen ist aus der Grundidee entstanden.

#küchenreise #meinkochbuchIch hab gestern zum 1. Mal Fladenbrot selbst gemacht und hätte nie gedacht, dass es wirklich so gut schmeckt und aussieht wie im Original - probiert es selbst aus 😊

Schmeckt am besten frisch. Da es bei uns spätestens am Folgetag weg ist 😉 weiß ich nicht mit Sicherheit, wie lange es sich generell hält.

Dieser Cheesecake wird im Kühlschrank „gebacken“😜 allerdings 4 Stunden Kühlzeit einplanen aber es lohnt sich! 🤩Absolut bester #sommer Kuchen

Der Dreikönigskuchen wird in der Schweiz zum Dreikönigstag gebacken. Traditionell wird eine Figur, Mandel, Münze oder etwas Kleines eingebacken und wer dieses Teilchen findet, darf für einen Tag lang König oder Königin sein.

Zugegeben - es ist ein wenig Arbeit. Aber es lohnt sich! Die Plätzchen sind total fein, weich und wirklich etwas besonderes. #weihnachtsbacken

Das ist ein ungarisches Rezept. Ich habe es trotzdem nicht gekannt. Ich wollte es aber unbedingt ausprobieren, weil es so schön ausgeschaut hat. Ich habe meinem Mann davon erzählt und gezeigt, was ich backen will. Er sagte, das ist sein „Lieblingskeks“, seine Oma hat ihn immer zu Weihnachten gebacken. Ich war so glücklich, weil ich so wunderschöne Erinnerungen aus seiner Kindheit erweckt habe. 😊 Deswegen sage ich immer, es gibt sehr viele gemeinsame Rezepte in der ungarischen und österreichischen Küche. Man weiß es halt nicht, wenn man sich nicht damit beschäftigt. 😊 #zuckerliebe

#lieblingskuchenDieser Kuchen ist einfach unsere absolute Nr. 1 😍

Ein schöner, einfacher Streuselkuchen, der noch besser schmeckt als vom Bäcker 😊 Er ist schnell zuzubereiten, es empfiehlt sich aber, ihn ein wenig durchziehen zu lassen.#meinkochbuch

Endlich hab ich sie wieder einmal gekocht. Ein Genuss! Die Arbeit lohnt sich!!!

Der perfekte Snack für einen gemütlichen Fernsehabend! 😊Tipp: Es lohnt sich auf jeden Fall mehr zu machen! Also ruhig eine ganze Packung Wraps.#einfach #4Zutaten #snack

Meine allerliebsten Plätzchen überhaupt - sie sind etwas aufwendiger, aber die Mühe lohnt sich!!

Knäckebrot - warum kaufen, wenn man es selber backen kann 😉#meinkochbuch #wirkochenalles

Perfekt für einen Geburtstag 🎂 . Die Back/Kühl Zeit ist etwas länger aber es lohnt sich Komplet (die Arbeitszeit ist dafür sehr kurz). Wenn du eine Vorliebe für Kuchen hast Probier ihn auf jeden fall mal aus! ( auch wenn nicht, dieser Kuchen schmeckt fast jedem… ❤️ (Wir mögen ihn gerne abends als kleinen Snack kalt aus dem Kühlschrank als ein Mini Stück zum vernaschen!) 🤭

Es gibt nichts besseres, als der Duft von frischen Brot. Ich experimentiere da mal gerne, aber diesmal habe ich es einfacher gelassen-ohne Schnickschnack.https://youtu.be/oYgmVFd9fLc

#jedesrezeptzählt Es geht doch nichts über frisch gebackenes Brot - dieses Mal aus dem Topf! Und ich muss gestehen, dass Brotbacken mittlerweile für mich eine sehr meditative Arbeit ist...Zeit in der ich auch entspannen kann, ähnlich wie der Teig... und wer hat das in diesen Tagen nicht auch mal nötig?!

Herbstzeit ist Apfelkuchenzeit! Ich liebe diesen gedeckten Apfelkuchen besonders. Er ist etwas aufwändig aber lohnt sich! #genussküche

Hallo!😊Mein Besuch hatte sich einen Kuchen gewünscht mit Sahne...da ich den Kuchen morgens schon gebacken hatte musste ich ihn etwas abändern...d.h. in eine kleine Backform anstatt auf ein Blech, sodass es in meinen Kühlschrank gepasst hat...und ich habe den Kuchen in 2 Schichten gelegt 😇😇bzw. aufeinander gestapelt