Bolu Nangka Super Lembut

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Kemaren liat tetangga abis panen nangka segede anak gajah, langsung deh di beli 🤭
Trus bingung mau diapain lagi selain di cemilin dan di goreng, karna bocil ku lagi males ngunyah kayaknya, akhirnya dibikin bolu aja..Alhamdulilah bocil doyan dan makan paling banyak dah😊

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokya

Bolu Nangka Super Lembut

Kemaren liat tetangga abis panen nangka segede anak gajah, langsung deh di beli 🤭
Trus bingung mau diapain lagi selain di cemilin dan di goreng, karna bocil ku lagi males ngunyah kayaknya, akhirnya dibikin bolu aja..Alhamdulilah bocil doyan dan makan paling banyak dah😊

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
loyang 20x20 po
  1. 🔸️ Bahan A :
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 110 grgula pasir
  5. 🔸️ Bahan B :
  6. 90 grtepung terigu serbaguna
  7. 15 grmaizena
  8. 10 grsusu bubuk
  9. 1/4 sdtvanila bubuk
  10. 🔸️Bahan C :
  11. 85 grmentega cair
  12. 100 grbuah nangka kupas dihaluskan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 buah nangka, kira2 ini sebanyak 5-6 buah yaa..lalu di haluskan. Kalo mau potongan juga gpp, tapi nanti pada akhirnya dia tenggelam dan mengendap di bawah🤭

  2. 2

    Siapkan bahan A. Mixer hingga putih kental, mengembang dan berjejak

  3. 3

    Campur semua bahan B, lalu masukan ke adonan A yang sudah kita mixer tadi, masukan sambil di ayak ya. Aduk rata

  4. 4

    Tuang mentega cair, aduk balik dengan spatula pastikan rata ya dan tidak ada mentega yg mengendap. Masukan nangka yg sudah dihaluskan, aduk rata.
    Tuanh ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega. Hentakkan beberapa kali agar udara bisa keluar
    Oven di suhu 170 derajat selama 30-35 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu ya

  5. 5

    Keluarkan dari loyang dan tunggu hangat baru deh dipotong2..hmmm baunya haruum sekaliii, keliatan empuk bgt kan, bahkan ini langsung lumer di mulut..seriusss

  6. 6

    Selamat mencoba 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊A full momLove baking and cookingAku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar (15)

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Lagi sibukk mbakk ama kerjaan , sehat 2 mbakk Indri 😍

Resep Serupa