Ceker masak kemangi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, hilangkan kukunya kemudian rebus dengan ditambahkan sedikit garam dan jahe untuk menghilangkan bau amis. rebus kurang lebih 30 menit atau sampai ceker terlihat empuk. sisihkan
- 2
Sementara ceker direbus, siapkan bumbu kemudian ulek hingga bumbu halus
- 3
Setelah semua siap, panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan air, daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga air mendidih.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan ceker. Tunggu hingga jumlah air sedikit berkurang, kemudian masukkan kemangi. Rebus sampai jumlah air tinggal 1/3 dari jumlah awalnya sehingga bumbu meresap sempurna kedalam ceker.
- 5
Cek rasa, koreksi dan siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker tempe masak kemangi Ceker tempe masak kemangi
Cuaca dingin karena hujan terus menerus dan perut lapar atau lagi pengen makan pedes. Cobain resep ini dijamin nagih
Siska pratiwi -
Ceker Kemangi Ceker Kemangi
Olahan ceker salah satu favorit si sulung..Kali ini bikin ceker kemangi..#GenerasiAprontis#BestieCoboy_SerbaCeker#BestieCoboy_23#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ceker masak rica kemangi Ceker masak rica kemangi
Suami malam2 ngidamnya ceker rica, ya udah cuss langsung eksekusi 😉
-
-
-
-
-
-
-
-
Ceker kemangi Ceker kemangi
Ini resep Cepat dan sangat prakris 👌🏻. g terlalu merah warnanya karena cabenya sedikit 😂 suami aku g suka pedas kalau temen2 mau buat tambahkan cabe besar dan rawit sesuai selera ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar