کیک پیانو، مناسب تولد 🎶🎵Piano Cake🎹

*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا*
*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* @Mama_Saina_cook
🌍

این کیک از گروه کیک های خیس و در ضمن، کم شیرین هست. به خاطر رنگ تیره و روشن لایه ها، بهش می گن پیانو😊. برای خوشحال کردن نوازندگان و موسیقی-دوستان، گزینه ی جالبیه.
مزه ی ملایمی داره و خیلی نمی شه روی شکلاتی بودنش حساب کرد!😄
#شیرین_کام #سرآشپز_طلایی
#کیک #کیک_پیانو

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۹ نفر
  1. 2-3 تاتخم مرغ
  2. 0.5 پیمانهشکر
  3. 0.5 پیمانهروغن مایع
  4. 0.5 پیمانهشیر
  5. 1 ق چایخوریوانیل
  6. 2 ق غذاخوریپودر کاکائو
  7. 2 ق چایخوریبیکینگ پودر
  8. 1.5 پیمانهآرد گندم
  9. 0.5 پیمانهشیر برای خیس کردن کیک
  10. برای کرم روی کیک:
  11. 2 پیمانهشیر
  12. 0.5 پیمانهشکر
  13. 0.5 پیمانهآرد
  14. 200 گرمخامه
  15. کمی وانیل
  16. 2 ق غذاخوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    فر رو با دمای ۱۸۵ درجه گرم می کنیم. قالبمون که بهتره مربع باشه، به دو تا کاغذ مستطیلی دراز به شکل + می پوشونیم که بعد از پخت، بتونیم میک رو بلند کنیم و از قالب در بیاریم. کمی روغن هم می زنیم. تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه می زنیم تا کرمی بشه. بعد روغن و شیر رو اضافه و مخلوط می کنیم.

  2. 2

    آرد و کاکائو و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و در مایه الک می کنیم. مایه رو یکنواخت می کنیم و در قالب می ریزیم. برای ۴۵-۵۰ دقیقه می پزیم و با خلال چوبی چک می کنیم.

  3. 3

    بعد از اینکه پخت، ۲-۳ دقیقه می ذاریم خنک بشه و بعد اون نصف لیوان شیر رو قاشق قاشق همه جای کیک می ریزیم. می ریم سراغ پودینگ روی کیک، شیر و شکر و آرد رو مخلوط می کنیم و مثل فرنی می پزیم تا کاملاً غلیظ بشه.

  4. 4

    بعد که خنک شد، وانیل و خامه رو بهش اضافه و مخلوط می کنیم. وقتی کیک کاملاً خنک شد، پودینگ رو روی کیک پخش می کنیم.

  5. 5

    پودر کاکائو رو روی پودینگ، الک می کنیم. حالا توی یخچال می ذاریم تا دو سه ساعت خنک بشه. بعدش آماده ست، نوش جان.

  6. 6

    می شه با شکلات، تاپر کیک درست کرد.

  7. 7
  8. 8

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا*
در
🌍
🌈🏡 💕👨‍👩‍👧‍👦🪴🌳👩🏻‍🍳🏃🏻‍♀️🚲💪🏻🪐🌙🌕🎹🎼🎵🎶🖌️🧵🪡🧶به نام خدای رنگین کمون🌈💔💔🖤🖤خرداد ۹۹ به کوکپد پیوستم 😊خوشحال می‌شم اگه نظر و اطلاعات و نقدتون رو بهم ابراز کنید🙏🏻.🌺توی دستورهام، یک پیمانه معادل ۲۴۰ میلی‌لیتر هست.و قاشق‌ها هم اندازه استاندارد.
بیشتر

دستورهای مشابه