Hihihi...namanya unik ya. Kompolan.Sore hari hujan deras, anak anak mati gaya nih. Nah, biar seru plus hasilnya bisa di makan. Bunda siap kan adonan kompolan buat mereka. Yup, sesuai harapan...senang sekali anak2^^. Bisa membuat kue nya sendiri dan menikmati nya.Ahh...melihat anak asyik membentuk kompolan serta menemaninya, serasa diri kembali ke jaman anak anak dulu di kampung. Setiap hari tiada hari tanpa makan kompolan. Sampai sebelum orang nya jualan, aku udah nunggu di dapurnya. Jadi sering banget liat penjual nya buat adonan kompolan. Enak banget kah, mpe segitu nya???Hihihi...klo rasanya sih menurut ku waktu kecil kompolan itu sangat uenak tenan. Sekarang...Hihihi..ya gitu deh dominan rasa tepung & mentega. Tapi waktu itu gak hanya aku kecil aja lho yg suka, buanyak kok teman2 yg suka. Sampai2, klo dagangan kompolan udah di gelar. Di tempat itu jadi mendadak seperti baking class cilik lho. Tiap anak bebas berkreasi membentuk adonan kompolan. Klo udah selesai, tinggal setor ke penjual nya trus di goreng kan. Jadi deh ...trus leb..nyammy....Sayangnya, skrg ini saya blom menemukan lagi penjual kompolan. Jadi, sekarang waktunya menularkan kesenangan jaman dulu pada anak anak. ^^

Challange dari misua untuk buat jajanan masa kecilnya di Surabaya , open cookpad dan nemu resepnya mbak @wiwikhendriani langsung recook! Makasih ya mbak ..resep anti gagal dan lucu banget bikinnya spt mainan lilin 🤣

Kangen sekali dg roti ini. Disini belum pernah nemu penjual roti ini, adanya di surabaya. Jadilah bikin sendiri.Roti ini tekstur luarnya keras, kalo diketok bunyi "tok tok", tapi dalemnya empuk. Kalo masih anget bisa bunyi "kress".Bentuk aslinya bulat, itu sebagian dibentuk seperti simit krn bahannya sama.

Katanya sih roti jaman perang, karena awet dan mbuat kenyang.. Disini susah nyarinya kecuali di yogya atau surabaya. Kadang kalo pengen , aku mbuat sendiri. Teman minum teh hangat ato digoreng.. Enak hlo..

Happy weekend.Kali jalinan clover mengajak kita ke NTT.Salah satu makanan yang ada di sana adalah Kompiang.Cerita dari Roti ini adalah konon katanya jaman dulu ini digunakan untuk dijadikan bekal tentara China saat peperangan. .roti yang atasnya diberi taburan wijen ini, biasanya berisi daging yang ditumis dan berbumbu kecap.Dan adapula yang di buat kosongan alias tanpa isiTerimakasih mba @Dapurnona_7797083 resepnya.Saya buat tanpa isi ya#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeNTT#Cooksnap_ErniApriana#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025

Ada sisa dikit2 dari pisang uli, ubi, dan labu, saya bikin kolak aja lumayan kan digambung jd banyak..#cookpadcommunity_bogor#resepliha

Pengen nyemil males jajan keluar. Ada yg kasih singkong akhirnya buat combro lah kangen jajanan waktu sd dl sekarang di daerah saya udah gada yg jual.Gampang buatnya Dan ngobatin kangen jg, selamat mencoba bunda ☺️

Tiba2 keinget waktu kerja mkn kolak buatan ibu siapa lupa lagi rasanya ngangenin jdi deh dibuat ini#bikinrhamadanberkesan

Biasanya kalau lagi rame rame sama teman,apalagi sore sore,makannya kolak. Karena di pasar belakangan ini kok sering liat ubi ungu sama labu kuning jadi pingin kolak yang campur2. Pas pisang di samping rumah udah matang satu tandan. Malah ada beberapa sisir yang udah kuning sampai dimakan kelelawar. Siiplah,kali ini kolaknya lengkap....#PejuangGoldenApron3

Kok kolak campur iya krn isinya campur2 dn lengkap bgt ada pisang, kolang kaling, ubi, singkong, labu kuning... klo ak suka kolak yg tanpa gula merah dan aroma pandan aja... klo ibu ku suka dicampur gula merah dan dikasi kayu manis semua kembali ke selera ya.. boleh di tambah kacang hijau jg suka2 lah yuuk cobain

bulan ramadhan sdh tinggal beberapa hr lg,bikin kolak lg,kmrn cookmark resep kolak campur kebahagiaan punya mba vy,hr ini bru bs eksekusi krn emg lg pgn bgt mkn kolak 😋😋 ini lbh cantik klu pake ubi orange warnanya kelihatan lbh ceria 😍 ini sy ga ada ubi orange jd pake ubi kuning..source: dapurVY 😍