Cimol bojot anti meledak + minyak bawang

Aisya Kamila Ummu Aimi
Aisya Kamila Ummu Aimi @milaaisya12
Sukoharjo

Lucu ya namanya, katanya ini jajanan dari Garut. Tapi, aku tau nya pas lagi pulang ke Bandung ada yang jualan ini. Enak, enyoy, apalagi pake minyak bawang + Aida + micin. Hehe

Cimol bojot anti meledak + minyak bawang

Lucu ya namanya, katanya ini jajanan dari Garut. Tapi, aku tau nya pas lagi pulang ke Bandung ada yang jualan ini. Enak, enyoy, apalagi pake minyak bawang + Aida + micin. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan cimol =
  2. 5 sdmtepung tapioka/aci
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyaair mendidih (wajib mendidih)
  5. Secukupnyapenyedap rasa, garam, merica
  6. Bahan minyak bawang =
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 2 siungbawang putih cincang halus
  9. 2 lembardaun jeruk purut, buang tangkainya & iris tipis
  10. Taburan cimol =
  11. Secukupnyaaida/cabe bubuk
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cimol, masukkan air mendidih sedikit - sedikit (takut kebanyakan malah jadi lengket). Aduk rata

  2. 2

    Bentuk adonan bulat - bulat kecil/sesuai selera

  3. 3

    Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng, masukkan cimol ke minyak dingin. Jangan nyalakan api, pastikan cimol terpendam minyak. Tunggu sekitar 5 menit. Ini tips supaya cimol engga meledak

  4. 4

    Nyalakan api, goreng cimol sampai matang

  5. 5

    Angkat, sisihkan

  6. 6

    Minyak bawang = panaskan minyak, setelah minyak panas, kecil kan api (supaya bawang putih nya engga gosong)

  7. 7

    Masukkan bawang putih dan daun jeruk purut, tumis sampai bawang putih kecoklatan (hati-hati jangan sampai terlalu coklat, takut gosong dan pahit)

  8. 8

    Masukkan cimol tadi, aduk hingga tercampur rata dengan minyak bawang nya

  9. 9

    Angkat, masukkan ke dalam wadah, tambahkan bubuk cabe + penyedap rasa + garam. Aduk rata

  10. 10

    Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisya Kamila Ummu Aimi
pada
Sukoharjo
Hanya seorang wanita yang berusaha menyenangkan hati suami dengan masakan sederhananya🤗Dan semua resep yang ku tulis sudah ku modif ala aku ya
Lebih banyak

Komentar (2)

Viira tika
Viira tika @cook_18346189
Adonan cimolnya harus langsung di goreng yaa ka ? Kalo di masukin kulkas dlu boleh gak yaa

Resep Serupa