Tumis ikan asin rebus cabai hijau

Yani Wulandari Anto
Yani Wulandari Anto @yyaniwulan

Tumis ikan asin rebus cabai hijau

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grIkan asin rebus
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat segar
  5. 12 buahcabai hijau keriting
  6. 1 lembardaun salam
  7. Seruasjari lengkuas
  8. 3 sendokgula
  9. Sedikitsaja kaldu bubuk
  10. Segelasair
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan asin rebus, lalu rebus kembali ikan asin rebus kurang lebih selama 10 menit agar rasa asinnya tidak terlalu terasa.

  2. 2

    Setelah selesai di rebus, tiriskan ikan asin rebus, lalu tuang minyak goreng secukupnya ke dalam teflon dan goreng ikan asin rebus setengah matang.

  3. 3

    Iris bumbu bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai sesuai selera.

  4. 4

    Tumis semua bumbu yang telah di rajang sebelumnya tmbahkan 1 lembar daun salam dan seruas geprekan lengkuas dan masukkan segelas air (kecuali tomat). Tumis bumbu hingga wangi dan cabainya matang sempurna.

  5. 5

    Masukkan ikan asin yang telah digoreng sebelumnya lalu masukkan ke dalam teflon, tambahkan 3 sendok makan gula dan sesikit saja kaldu bubuk. Tumis ikan asin rebus cabai hijau siap dihidangkan sebagai hidangan pelengkap makanan. Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Wulandari Anto
pada

Komentar

Resep Serupa