Tumis Ikan Cabai Hijau

Name: Tumis Ikan Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan potong ukrn besar; secukupnya Cuka maska; 1 sdt asam jawa; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 5 buah cabai hijau besar; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 10 buah cabai rawit; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Air; Minyak goreng

Shakira_Kitchen @cook_9256698

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

#seninsemangat #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo
Hari ini masak yg simple & gampang aja untuk makan siang suami & Alhamdulillah nya suami suka😍 bahagia itu sederhana 😇
Dimakan pakai nasi hangat & kerupuk sj sudah nikmat bgt,bikin boros nasi🤭
Ikan bisa di ganti ikan apa sj sesuai selera

Lebih banyak

Tumis Ikan Cabai Hijau

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Shakira_Kitchen @cook_9256698

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahikan potong ukrn besar
secukupnyaCuka maska
1 sdtasam jawa
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
5 buahcabai hijau besar
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
10 buahcabai rawit
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,potong2 kecil.Rendam dgn cuka masak sedikit,aduk rata & cuci kembali.
2

Masukan asam Jawa & garam ke dalam mangkuk,beri 3 sdm air,remas2 asam.Masukan ikan,rendam selama 5 menit.
3

Panaskan minyak goreng,masukan ikan.Goreng ikan hingga kecoklatan di kedua sisi nya,angkat & tiriskan.
4

Iris tipis bawang merah & bawang putih,sisihkan.Potong serong cabai hijau.Belah menjadi 2 cabai rawit,sisihkan.
5

Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang merah & bawang putih hingga tercium bau harum,masukan cabai hijau,cabai rawit, lengkuas & daun salam,aduk rata.
6

Bumbui dgn gula,garam & kaldu bubuk,aduk rata.Masukan ikan yg sudah di goreng tadi,aduk perlahan.
7

Tambahkan kecap manis & sedikit air,aduk rata & koreksi rasa.Masak hingga air menyusut,matikan api & sajikan.

Wenxi Win - DKI Jakarta dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Shakira_Kitchen @cook_9256698

pada 14 Oktober 2019 11.20

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis ikan teri cabai hijau Tumis ikan teri cabai hijau

Ini salah satu tumisan kesukaanku selain tumis ikan pindang, pkoknya yg berbau tumis menumis kayak gini aku suka banget, dimakan pake nasi anget sama krupuk udah bikin kenyang.

Mia Suryaningrum
Tumis ikan cabai hijau petai Tumis ikan cabai hijau petai

Pengen tumis ikan yang pedas dan segerrrr ..lihat CP Nemu resep adek Arvina Harahap dan kebetulan bahan2 lengkap, langsung eksekusi heheh..masaknya sudah malam jadi foto nya tidak cantik, tapi tak apa yg penting rasanya enakkkk...😋Source : Arvina Harahap dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada dirumah

virazsiregar
Tumis Ikan Cue Cabai Hijau Tumis Ikan Cue Cabai Hijau

Sudah lama tidak masak olahan ini, kali ini coba masak lagi karena keinginan ngidam pengen makan tumis ikan cue ini ✨Btw, saya sudah lama mengurangi konsumsi garam & gula. Shg garam saya ganti dengan kaldu jamur.

Ana
Tumis Ikan Asin Cabai Hijau Tumis Ikan Asin Cabai Hijau

Lauk sederhana yang ngabisin nasi... 😂 , super gampang buatnya... 😎

👩 Erysa Sofia Bachtiar
Tumis Ikan Cue Cabai Hijau Tumis Ikan Cue Cabai Hijau

Resep sederhana dari Istri

Mas Aman
Tumis ikan asin cabai hijau Tumis ikan asin cabai hijau

26 November 2023Menu sederhana tapi menambah selera makan#BestieCoboy_ceCabean#BestieCoboy23#BalonChallenge#ceCabean#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Eli Yana DL
Tumis Udang Cabai Hijau Tumis Udang Cabai Hijau

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMengingat bulan Juni Hari Laut Sedunia terutama Terimakasih buat semua Nelayan.bikin yang simpel dari udang yaitu di tumis bercampur cabai hijau besar yang diiris halus biar ke makan semuanya,klau irisan besar nggak kemakan pasti, tergeser ke samping,jadi kembali ke selera yaa...,#HariLautSedunia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Fitzaki Kitchen
Tumis Ikan Cue Cabai Hijau Tumis Ikan Cue Cabai Hijau

Dulu sering banget beli ikan cue di cabai hijauin gitu ke bude sayur matang yg jual keliling rumah2. Jadi terinspirasi pengen masak sendiri. Ini resep ala aku ya..

nurina sari
Tumis Udang Cabai Hijau Tumis Udang Cabai Hijau

Terima kasih buat mamah, selalu bimbing aku untuk terus bisa masak dan menciptakan resep2 baru sesuai selera ku.. mamah sering banget masak ini buat di makan bareng2 di rumah klo lagi kumpul.. terus masak dan memberikan ilmu masaknya buat aku ya mah, luvv yaahh 💋💋 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Kenifa
Tumis Ikan Cue Cabai Hijau Tumis Ikan Cue Cabai Hijau

Alhamdulillah, Suami sukaak banget kalau dimasakin ini.

Amalia Iswahyuni
Tumis Ikan Asin Cabai Hijau Tumis Ikan Asin Cabai Hijau

Ini asli enak, sedeeepppp banget 💕 rasanya klo ga mikirin diet, aku sama suami udh pengen makan pake nasi putih anget sampe nambah2. Asli enak banget, simple, pedes, gurih, asem, wangi campur jd satu 🙈 wajib coba ya temen2

Adindi
Tumis ikan teri cabai hijau Tumis ikan teri cabai hijau

Resep n sudah turun temurin di keluarga qu.

Viee

Rekomendasi Resep Lainnya