(Veganes) Naanbrot
Chantal @Frau_Fuchs
Brot in Sauce dippen, ist eine absolute Kindheitserinnerung für mich. 🥰 Gerade jetzt im Herbst & mit Knoblauch. Ein Träumchen. 😍
(Veganes) Naanbrot
Brot in Sauce dippen, ist eine absolute Kindheitserinnerung für mich. 🥰 Gerade jetzt im Herbst & mit Knoblauch. Ein Träumchen. 😍
Cooking Instructions
- 1
Das Mehl mit dem Backpulver & dem Salz vermengen. Den Joghurt und das Wasser dazugeben.
Kneten. Sollte der Teig kleben, einfach ein bisschen Mehl noch hinzufügen. - 2
Gut durchgeknetet, den Teig für 1 Stunde in Folie gewickelt ruhen lassen.
- 3
Den Knoblauch reiben oder fein hacken. Zusammen mit der Petersilie mit der Butter vermengen.
- 4
Danach die Arbeitsfläche bemehlen, den Teig zu 6 gleichgroßen Kugeln formen und dünn ausrollen.
- 5
Eine Pfanne ohne zusätzliches Fett erhitzen, die Fladen mit der Knoblauchbutter bestreichen und so lange beide Seiten backen lassen, bis sich Blasen bilden und die Fladen bräunlich werden.
Cooksnaps
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