کیک یخچالی شکلاتی ژله ای (میوه ای)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 بستهبیسکویت ساقه طلایی
  2. 100 گرمشکلات تخته ای
  3. 2 قاشقپودر گردو
  4. 2 قاشقپودر نارگیل
  5. 2 عددموز
  6. 3 قاشق غذا خوریانار دون شده
  7. 1 لیوانشیر
  8. 5 قاشق غذا خوریشکر
  9. پودر ژله (من اناناس رو زدم)
  10. 1 قاشق چای خوریآرد
  11. 2 قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  12. من یک قاشق چای خوری پودر نسکافه زدم که اختیاریه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد وشکر پودر کاکائو وپودر نسکافه رو با هم مخلوط میکنم تا گلوله ای نمونه بعد داخل شیر سرد میریزیم وهم میزنیم و روی حرارت میذاریم تکه شکلات رو بهش اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم تا شیر گرم شه وشکلات آب شه وشکر حل شه یکم غلیظ شه بعد از روی حرارت برمیداریم با همزن دستی تند تند هم میزنیم تا گلوله ای توش نمونه ویکدست شه

  2. 2

    بیسکویت ها رو خرد میکنیم ولی من برای کف و روی کیک چند بیسکویت رو سالم کف ظرف گذاشتم تا وقتی ژله رو میریزیم روی سطحش صاف باشه ظرف مورد نظرمون رو کمی با اسپری خیس میکنیم وپلاستیک فریزر پهن میکنیم بیسکویت رو یک لایه کف میچینیم وباقی بیسکویت ها رو به همراه پودر نارگیل به سس اضافه میکنیم یک لایه از بیسکویت ها رو میریزیم ویک موز رو حلقه میکنیم و میچینیم انار وگردو روهم روی موز میریزیم و بعد هم باقی مواد بیسکویتی رو میریزیم روی سطح کیک موز بعدی رو حلقه میکنیم ومیچینیم وپودر نارگیل میریزیم

  3. 3

    پودر ژله با یک لیوان آب جوش میذاریم بن ماری شه تا ذراتش حل شه وقتی حل شد میذاریم کامل خنک شه واز حرارت بیافته و روی سطح کیک میریزیم ژله به نقاط کیک میرسه ویک لایه تشکیل میده نوع پودر ژلتون اختیاریه بهتر از ظرف در دار استفاده شه درشو ببند وتوی یخچال به مدت سه ساعت بذارید تا ژله خودش رو ببنده
    اینم دسر شکلاتی ژله ای آماده من

  4. 4

    من یه کیک دیگه هم آماده کردم که توی این کیک از شکلات استفاده نکردم اما بجاش از شیر به میزان یک ویک چهارم وارد دو قاشق ویک پیمانه سر خالی شکر استفاده کردم وپودر کاکائو هم دو قاشق پر پودر ژله ام انار بود دوقطره خوراکی بهش زدم تا خوش رنگ تر شه بیسکویتم هم کرمدار بود اینم خیلی خوشمزه شد

    اینم آماده شده کیکم

  5. 5

    نوش نگاه زیباتون عزیزانم❤ 💐

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (8)

Cook Today
🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
در

دستورهای مشابه