Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 grtepung cakra
  3. 4 grragi
  4. 23 grgula pasir
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 1 grbread improver
  7. Bahan B :
  8. 233 grair
  9. Bahan C :
  10. 23 grmargarin
  11. 6 grgaram
  12. 75 groatmeal
  13. Olesan : margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A. Aduk atau mixer sebentar. Masukkan bahan B perlahan. Mixer hingga adonan menyatu. Masukkan bahan C. Mixer atau aduk hingga kalis elastis.  Istirahatkan adonan selama 10 menit. Rounding.

  2. 2

    Ambil adonan. Gilas, balik, lalu gulung perlahan.

  3. 3

    Kemudian masukkan ke loyang roti tawar bertutup ukuran 20x10x10 yang sudah dioles mentega. Tutup loyang.
    Istirahatkan selama kurleb 60 menit hingga adonan cukup mengembang.
    Oven di suhu 220 dercel api atas bawah selama kurleb 25 menit. Oven sebelumnya dipanaskan dahulu. Tingkat kematangan bisa disesuaikan kemampuan oven masing-masing.

  4. 4

    Setelah keluar dari oven, segera olesi dengan margarin. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya