Mango Sago Gurih

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Panas sekali hari ini, jadi pingin bikin yang segar-segar😊. Kebetulan Cookpad ada Ngabibita Olahan Buah ,dan kebetulan masih punya mangga di lemari es,dan bahan-bahan lainnya pun ada, cuma jelly rasa mangga yang kosong jadi aku ganti sama rasa strawberry 😁. Langsung deh bikin MangoSago ,enak ,gurih dan segarr

#Mangosagogurih
#ComboNgabibita_OlahanBuah
#CookpadCommunity_Bogor

Mango Sago Gurih

Panas sekali hari ini, jadi pingin bikin yang segar-segar😊. Kebetulan Cookpad ada Ngabibita Olahan Buah ,dan kebetulan masih punya mangga di lemari es,dan bahan-bahan lainnya pun ada, cuma jelly rasa mangga yang kosong jadi aku ganti sama rasa strawberry 😁. Langsung deh bikin MangoSago ,enak ,gurih dan segarr

#Mangosagogurih
#ComboNgabibita_OlahanBuah
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sagu mutiara :
  2. 100 grsagu mutiara
  3. 1 ltrair
  4. Bahan Jelly :
  5. 1 bungkusjelly rasa mangga (saya pakai rasa strawberry)
  6. 600 mlair
  7. 5 sdmgula pasir
  8. Bahan juice mangga :
  9. 1 buahmangga
  10. 150 mlair
  11. Bahan isian mangga :
  12. 2 buahmangga, kupas,cuci bersih dan potong dadu
  13. Bahan kuah :
  14. 380 grsusu evaporasi
  15. 120 grsusu kental manis atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sagu mutiara dengan teknik 5:30:7:30, arti nya didihkan air, masukkan sagu mutiara dan masak 5 menit,matikan kompor dan tutup panci yang berisi sagu mutiara selama 30 menit, lalu masak kembali selama 7 menit dan matikan kompor,tutup panci selama 30 menit

  2. 2

    Masak jelly hingga matang, pindahkan dalam wadah, sisihkan, masukkan dalam lemari es lalu potong dadu

  3. 3

    Blender mangga hingga halus, lalu tuang dalam wadah, masukka susu evaporasi,aduk-aduk

  4. 4

    Masukkan susu kental manis, jelly dan mangga yang sudah dipotong-potong.

  5. 5

    Kemudian masukkan sagu mutiara,aduk hingga rata. Koreksi rasa jika kurang manis bisa ditambah susu kental manisnya,jika kemanisan bisa ditambah susu evaporasi ya yah. Sajikan dingin atau boleh juga dengan batu es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa