Bihun Goreng Sederhana

Meyer
Meyer @cook_8007513
Jakarta

Lagi pengen makan bihun goreng. Rasanya dah lama banget gak makan bihun goreng.
Jadi buat aja sendiri. Lebih hemat, lebih sehat. 😉

Bihun Goreng Sederhana

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan bihun goreng. Rasanya dah lama banget gak makan bihun goreng.
Jadi buat aja sendiri. Lebih hemat, lebih sehat. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grbihun jagung
  2. 150 grfillet daging ayam
  3. 7 butirtelur
  4. 1 buahwortel
  5. 1/4kol
  6. 1/2 ikatdaun sawi hijau
  7. 3 siungbawang putih
  8. Minyak untuk menumis
  9. Air untuk merebus bihun
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Bumbu (campur jadi satu)
  12. 6 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 3 sdmminyak
  15. 1 sdtmerica
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam, bakso, sawi, wortel dan kol sesuai selera.
    Bawang putih diulek.
    Bumbu dicampur jadi satu dalam wadah, aduk rata.
    Bihun direbus dalam air mendidih selama kurleb 3 menit.
    Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Lalu tuang bumbu ke bihun, campur sampai rata, sisihkan.
    Tuang minyak dalam wadah, tumis daging ayam dan bakso sampai matang. Sisihkan ke satu sisi.
    Tumis bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan wortel dan kol. Aduk2 sampai layu. Sisihkan ke satu sisi. Masukkan telor, tambah sejumpt garam. Lalu aduk2 buat orak arik dan aduk sampai rata.
    Masukkan bihun. Aduk rata (jika bihun agak kering, tambahkan sedikit air sisa rebusan bihun).
    Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyer
Meyer @cook_8007513
pada
Jakarta
Suka masak tapi yang praktis 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa