فلافل پوک

مامان فسقلیا
مامان فسقلیا @kowsar027

سلام عزیزای من... 🤩
شاید شما هم بعضی از فلافل ها رو خورده باشید که تو دهنتون مزه ترش رو میده و وسطش پوک هست🤔،
من امروز رازشو بهتون میگم... 😜

فلافل پوک

سلام عزیزای من... 🤩
شاید شما هم بعضی از فلافل ها رو خورده باشید که تو دهنتون مزه ترش رو میده و وسطش پوک هست🤔،
من امروز رازشو بهتون میگم... 😜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلونخود
  2. 3 عددسیب زمینی متوسط
  3. 10 حبهسیر
  4. 3 عددپیاز بزرگ
  5. 2 ق چپودر پاپریکا
  6. 4 ق چپودر انبه
  7. 1 ق چپودر فلفل قرمز
  8. 3 ق چپودر سیر
  9. 3 ق چپودر پیاز
  10. نمک به میزان لازم
  11. 1 ق چزیره سیاه ... میتونید پودر زیره هم بزنید
  12. 4 تا 5 ق چبکینگ پودر
  13. 2 ق چپودر لیمو عمانی
  14. 2 ق چآرد ذرت

مراحل تهیه

  1. 1

    درود و سلام😜
    نخود رو از یه هفته قبل خیس کنید و بذارید داخل یخچال که بو نگیره و روزی دو بار آب عوض کنید تا حسابی نفخش بره...
    خب، سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بذارید داخل آب بپزه وقتی پخت :
    نخود و سیر و پیاز و سیب زمینی رو با دور متوسط یا بار چرخ کنید
    آب پیاز رو نگیرید 😉باید موادتو یکم شل باشه...
    حالا ادویه بزنید البته بغیر از بکینگ پودر و حسابی ورز بدید
    بعد دوباره با دور ریز چرخ کنید...
    موادتو شُله؟ 🤔
    اشکال نداره🤩😜
    بعد که با دور ریز چرخ کردید...

  2. 2

    آخرشم بکینگ پودر و
    پودر لیمو عمانی بزنید
    دقیقا رازش اینکه که موادتون یکم شل باشه البته نه اینقدر شل که بریزه...
    🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
    موادتون آماده هست داخل روغن زیاد سرخ کنید... نوش جااااان😍🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مامان فسقلیا
در

نظرات (16)

zahnjf
zahnjf @cook_27019362
سلام عزیزم ، با آرد فلافل چطوری میشه فلافل درست کرد

دستورهای مشابه