Nagasari Pisang Pandan

Nagasari yang biasanya dibungkus daun pisang, kali ini dibuat dengan cetakan, lebih praktis.
Resep ini saya recook dari IG @cookingwithhel
Cara Membuat
- 1
Iris pisang bulat-bulat, sisihkan. Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis saja, sisihkan. Blender pandan dan air, saring dan sisihkan 300 ml jas. Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan lap bersih.
- 2
Campur tepung, gula, garam dan santan, aduk rata. Ambil 1/4 sdt adonan dan tambah sedikit air sampai larut, sisihkan untuk bagian tengah.
- 3
Tambahkan jus pandan pada campuran tepung, aduk rata sampai gula larut. Saring adonan dan sisihkan. Tuang adonan putih di bagian tengah cetakan. Kukus dalam kukusan yang telah panas selama 3 menit.
- 4
Tata potongan pisang didalam cetakan. Tuang sedikit adonan, jangan terlalu banyak supaya pisang tidak mengapung, kukus selama 10 menit. Tambahkan potongan pisang lagi diatasnya lalu tuang adonan hingga cetakan penuh.
- 5
Kukus selama 15 menit. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan. Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Nagasari Pandan


Nagasari Pisang Pandan


Nagasari Pandan Cetak


Nagasari


Nagasari Pandan


Nagasari pisang nangka pandan


473.Nagasari Pandan


Nagasari Pisang Lapis


Nagasari Pandan Tabur Kelapa Kering


Nagasari Pisang


Nagasari pisang 🍌


Nagasari Pisang Pandan


Nagasari Pisang Pandan


Nagasari tanpa daun


Nagasari Pandan Praktis


Nagasari Pandan Cetak


Nagasari Pisang


Nagasari Bunga


Nagasari Pandan


Nagasari Pisang


Nagasari pandan


Kue Nagasari Pandan Pisang dan Nangka


Nagasari Pisang Pandan (470)


Nagasari Loyang


Nagasari Pandan Kamboja


Kue Nagasari Cetak


Nagasari Lapis Pandan👩🍳


Nagasari pisang praktis


Nagasari pisang


Nagasari Pandan

Komentar (5)