Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-8 orang
  1. 150 gramkembang kol, potong-potong
  2. 150 gramsawi putih, potong-potong
  3. 150 gramwortel, kupas, potong-potong
  4. 2tofu, potong-potong, goreng
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 4 batangdaun bawang
  9. 1 sdtgula putih
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1bawang merah
  14. 1kemiri
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tofu, lalu goreng sampai berubah warna.

  2. 2

    Rebus brokoli selama 5 menit, kemudian masukkan sawi putih dan brokoli. Rebus selama 3 menit lagi. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan saus tiram, kaldu jamur, merica, gula putih dan air secukupnya. Kemudian masukkan sayuran nya dan tofunya, aduk rata. Biarkan mendidih, cicipi terlebih dahulu. Masukkan daun bawang, campur lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Qodriyah ~ Magelang
Siti Qodriyah ~ Magelang @dapurku_dapurmu
pada
keseringan lupa resep masakan membuat saya memutuskan untuk menulis di cookpad, karena kalo di buku sering ilang. Jadi sekalian saya share resep sehari-hari saya. Btw foto masakan saya asal😀 asal cekrek😁. Bagi yg mau recook silahkan😊. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa