صاجية دجاج اردنيه 🇯🇴

الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ @om__dahom_
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

#كوكباد_العربي #وصفات_دجاج_بصوصات_مختلفه
#صاجية_دجاج_اردنيه # صاجية_دجاج
#دجاج_على _الطريقه_الاردنيه
صاجية دجاج من المطبخ الاردني وصفة دجاج سهله وسريعه على طريقة الرائعه حلوم ‏ @Hallum

صاجية دجاج اردنيه 🇯🇴

#كوكباد_العربي #وصفات_دجاج_بصوصات_مختلفه
#صاجية_دجاج_اردنيه # صاجية_دجاج
#دجاج_على _الطريقه_الاردنيه
صاجية دجاج من المطبخ الاردني وصفة دجاج سهله وسريعه على طريقة الرائعه حلوم ‏ @Hallum

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15_20 دقيقه
4 اشخاص
  1. صدرين دجاج مغسوله جيدا ومقطعه الى مكعبات صغير ومنقوعه في ماء وخل
  2. لتتبيل الدجاج :
  3. ملعقة صغيرهفلفل اسود. ملعقة صغيره زعتر.قليل من زيت زيتون. فص ثوم مهروس ملعقة صغيره ملح
  4. شرائحبصله كبيره مقطعه الى
  5. حبهفلفل رومي كبيره مقطعه الى شرائح
  6. حبهطماطم مقطعه الى قطع صغيره
  7. 4 ملاعق اكلكبيره سمن بلدي
  8. 1فلفل اخضر نقطع الى قطع صغيره
  9. ملعقة صغيرهفلفل اسود
  10. ملعقة صغيرهفلفل احمر مجروشه
  11. ملعقة صغيرهزنجبيل مطحون
  12. ملعقة صغيرهملح

الخطوات

15_20 دقيقه
  1. 1

    بعد غسل الدجاج ونقعه بعض الوقت في الملح والخل يتم تصفيته من الماء تماما ثم يتم تتبيل الدجاج بالثوم والفلفل الاسود و الزعتر وقليل من زيت الزيتون ويترك جانبا حتى يتم تجهيز جميع المكونات ونقوم بتقطيع جميع المكونات الاخرى

  2. 2

    ثم يرفع صاج كبير على النار ويضاف اليه ملعقتين من السمن ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب جيدا

  3. 3

    يقلب الدجاج حتى يجف مائعه ثم يضاف اليه البصل والفلفل الحار ويقلب قليلا ثم تضاف البهارات وتقلب جيدا

  4. 4

    ثم يضاف الفلفل البارد ويقلب قليلا ثم تضاف الطماطم وتقلب قليلا وتضاف نصف كاسه من الماء ويقلب جيدا ويترك قليلا حتى تتسبك ثم ترفع عن النار ويضاف اليها ملعقتين من السمن وقلب ثم تقدم مع الخبز

  5. 5

    بالف صحه وهناء وعافيه

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
نُشرت في
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
اللَّهُمَّ إِنِّي أُشْهِدُكَ وَأُشْهِدُ حَمَلَةَ عَرْشِكَ، وَمَلَائِكَتَكَ وَجَمِيعَ خَلْقِكَ، أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ وحدك لا شريك لك،اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ، الأَحَدُ الصَّمَدُ، الَّذِي لَمْ يَلِدْ، وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ"، وَأَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُكَ وَرَسُولُكَ. ﷺأسأل الله العظيم أن يكون حسابي هذا صدقة جاريه لي ولوالدي ولأولاديتنبيه :لا أحل نشر أي وصفة من وصفاتي كتب عليها من ابتكاري الخاص بدون ذكر اسمي شاكرتًا لكم تفهمكموشكر خاص من القلب لكل متابعيني على كوكبادوأتمنا متابعة حسابي على الانستقرام wasafat_om_dahumولكم مني كل الحب والتقدير
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة