Bismillah,Carang gesing adalah jajanan pasar yg bahan utamanya buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah (seperti daun pandan dan garam). -wikipedia-#BALONChallenge#KreasiPisang

Carang gesing salah satu kudapan manis khas Yogyakarta, Klaten dan Solo.Waktu saya kecil, kudapan ini sering dibuat ketika ada orang punya kerja (nikahan atau sunatan).Sudah lama tidak makan carang gesing, mencoba membuat sendiri dengan melihat resep dari cookpad. Puji syukur carang gesingnya jadi dengan mulus, enak, manisnya pas. Walaupun mbungkus pakai daun pisangnya masih pletat pletot😅, perlu latihan lagi.Yang penting anak-anakku suka💖.Recook resep: Bunda Farida, akun CP @Mimam Mu. Saya recook setengah resep dan tanpa nangka.#PejuangGoldenApron3#OlahanPisang

Carang Gesing merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Jajanan ini berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Bertekstur lembut dan memiliki rasa yang legit. Aroma daun pandan dan daun pisang sebagai pembungkusnya juga menjadi daya tarik tersendiri.... 🧡(sumber : liputan6.com)Namun disini saya membuatnya versi lain yaitu menggunakan roti tawar + tidak dibungkus daun, melainkan dengan cup aluminium foil. Lebih praktis dan modern, walaupun tidak mengurangi esensi dari Carang Gesing.... 💛Saya cooksnap resepnya mbak @tata_manyund dari Cookpad Komunitas Solo#CFDCipulir_Solo#KreasiPisang#BALONChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

Source :Mimam MuAlhamdulillah dapet rejeki pisang kepok cantik dari tetangga sebelah. Qodarullah masih punya saun pisang banyak sisa bikin nasi bakar kemarin. Langsung pengen nyoba bikin Carang Gesing. Jajanan pasar yang manis dan gurih plus simpel bikinnya.

Satu kata aja,,eennnaakkk 👍. Resep ini di ajarin almarhum mbah putri. Seharusnya carang gesing ini di bungkus daun pisang,berhubung saya cari praktisnya ya pake alfoil aja 😁. Monggo di coba moms,,

Carang gesing merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang memiliki rasa manis dan enak sekali, jajanan ini berasal dari Solo ada pula yang menyebutnya dari Yogyakarta. Namun sekarang banyak ditemui di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Banyak orang yang menyebut carang gesing sebagai nagasari padahal meski sama-sama terbuat dari tepung dan pisang, carang gesing ini berbeda dengan nagasari.Dulu saya pernah membagikan resep carang gesing yang menggunakan agar-agar, nah kali ini saya mencoba membuat tanpa agar-agar. Rasanya sama-sama mantap dan enak hanya agak berbeda di tekstur carang gesingnya. Kalau yang pakai agar-agar lebih kenyal sedangkan yang tidak pakai agar-agar cenderung lembut. Mau pakai agar-agar atau tidak tergantung selera masing-masing ya mam.Minggu ke 33#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak olahan pisang#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Karena ada stok pisang kepok matang mari dibuat makanan yang simple. Kalau di jajan pasar, biasanya dibungkus daun pisang. Tp karena ngga ada daun pisang, dan ngga punya gula jawa, pakai apa yang ada aja masih bisa diolah...#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Lebih enak dinikmati dingin, kalau saya lebih suka di simpan di kulkas dulu baru dimakan pas dingin.Source resep IG Sarongsarie#BALONChallenge#KreasiPisang#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok

Bismillah...Waktu kami tinggal di jawa, seringkali buat kue ini kalau ada acara kumpul keluarga, arisan atapun lainnya karena bahan dan cara buatnya mudah, rasanya juga enak. Cocok untuk teman minum teh atau kopi.Rasa kangen kue jadul ini setelah sekian lama gak buat dan kebetulan pisang kepok belakang rumah ada yang masak.#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Sumut

Buah buah apa yg seribu manfaat?? Ya kelapa dong.. kebetulan ada kelapa parut dan masih ada lebihan pisang kepok 5 buah yg kmrn belum matang masih ijo dan skrg udah kuning.. Emak puter otak mau dibikin apa. Okelah kelapa ambil santannya aja dan teringat kl dirumah utinya, anak lanang doyan sekali sm yg namanya sarang gesing.Jd walau cm sedikit pun pisangnya lgsg capcuss bikin dong😉😉.Nemu deh resepnya mb Sulis yg manisnya pas.. Krn ada lebihan kuahnya jd aku kukus kuahnya aja.. ehh anakku yg kecil suka bgt...xixixii😄Source: @Dapur_salma..#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BuahSeribuManfaat#KelapaJadiApa

Punya sisa pisang kepok 7 biji di kulkas, habis bikin pisgor... Pengen bikin kudapan ini, biasanya almh mama bikin pake daun pisang tapi karena saya gak bisa bungkus pake daun pisang jadi pake cup aluminium foil 😁.Lihat lihat resep dan akhirnya cooksnap punyanya Dapoer Rien dengan sedikit saya modifikasi, saya tambahkan tepung beras dan alhamdulillah hasilnya mirip lah sama buatan almh mama saya 😊

Global Apron Challenge kali ini diawali dengan bahan pisang. Di Indonesia tersedia aneka ragam jenis pisang.Kebetulan banget, weekend ini saya ada arisan di rumah. Saya pilih Carang Gesing Pisang Kepok sebagai snack arisan. Rupanya ibu-ibu di daerah saya kurang familiar dengan snack yang satu ini. Mereka pun penasaran dan langsung mencoba.Akhirnya Carang Gesing ludes dalam sekejap.Wah seneng banget ya..... 😍😍😍😍Carang Gesing yang otentik seharusnya dibungkus dengan daun pisang. Tapi karena tidak ada, pakai cup puding pun bisa juga. Untuk toping, bisa juga ditambahkan kelapa muda atau potongan nangka.#KreasiPisang#BALONChallenge#Week1