Kroket sayur

mom's Gandi
mom's Gandi @MomsGandi26
Perantauan Pesisir Barat Lampung Asli Kendal

Si mungil yang selalu menawan dengan golden frying-nya ini selalu menggoda orang.
Dan tak sadar berapa pun yang dibeli selalu glundung ke perut tanpa sadar. 🤣 Nah kalo buat sendiri akan glundung dengan kenyang diperut kita karena stok banyak. nihhh intip resepnya ya buibu ..😎✌️

Kroket sayur

15 orang berencana membuat resep ini

Si mungil yang selalu menawan dengan golden frying-nya ini selalu menggoda orang.
Dan tak sadar berapa pun yang dibeli selalu glundung ke perut tanpa sadar. 🤣 Nah kalo buat sendiri akan glundung dengan kenyang diperut kita karena stok banyak. nihhh intip resepnya ya buibu ..😎✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 kgkentang (kupas, potong, goreng)
  2. Bumbu kentang :
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 3 sdmterigu
  7. 1 butirtelur
  8. Tumisan sayur :
  9. 3 buahwortel
  10. 3 bhsosis so nice
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdmgula
  13. 1 sdtgaram
  14. Bahan baluran :
  15. Putih telur
  16. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas potong Dan goreng kentang lalu lumatkan selagi panas.🥔

  2. 2

    Sambil goreng aku nyiapin sayur tumisan y buibu. Jika bahan sayur tumisan siap bisa langsung ditumis. Untuk wortel aku parut dengan parutan keju tipis2. Kalo mao dipotong kotak2 juga boleh ya buibu. 🥕

  3. 3

    Jika kentang Dan tumis sayuran sudah siap campur adonan masukkan telur Dan bumbu.

  4. 4

    Bulat2 sesuai selera. Aku sekitar segenggam tanganku ukurannya bisa dikira2 sendiri ya. Kemudian celup ke putih telur Dan tepung roti.

  5. 5

    Untuk tepung roti yang kasar aku uleg dulu atau bisa diblender ya agar lebih halus glindingannya. Jika ingin crispy tidak usah dihaluskan ya buibu.

  6. 6

    Aku diamkan di kulkas sebentar agar lebih kuat tepung roti merekatnya. Kemudian goreng langsung tanpa menunggu adem. Selamat mencoba. 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mom's Gandi
mom's Gandi @MomsGandi26
pada
Perantauan Pesisir Barat Lampung Asli Kendal
Berawal dari merantau dipelosok pinggir samudra yang minim bahan makanan jadilah wanita strong yang rela usung2 bahan kue &masakan dari jawa, berusha ulet masak & baking walaupun banyak rintangan karena disana g ubet g madang karena g ada orang jualan dan demi keluarga tercukupi gizi nya 😂😂😂 Dan lidah jawa g bisa disamain lidah Sumatra 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa