Szarvaspörkölt
Nem mondom, hogy minden hétvégén főzök szarvaspörköltet, de egyszer-egyszer érdemes új ízvilággal kísérletezni. És ez a pörkölt valami pluszt adhat egy vasárnapi ebédnek. 😊
Szarvaspörkölt
Nem mondom, hogy minden hétvégén főzök szarvaspörköltet, de egyszer-egyszer érdemes új ízvilággal kísérletezni. És ez a pörkölt valami pluszt adhat egy vasárnapi ebédnek. 😊
Elkészítés
- 1
Megtisztítom a húst, és alaposan átmosom, majd felkockázom.
- 2
Apróra vágom a hagymát, majd a zsíron üvegesre párolom..A szarvaspörköltnél arra mindig kell figyelni, hogy megfelelő legyen a hozzáadott zsiradék, mert elég száraz hús.
- 3
Lassú tűzön puhára főzöm, majd az utolsó 10 percben hozzáadom a fűszereket. Miután elzártam, lefedve hagyom összeérni az ízeket.
- 4
A pörköltet főtt krumplival tálalom, de természetesen egyéb körettel is lehet. Jó étvágyat. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szarvaspörkölt Szarvaspörkölt
A bőszénfai szarvasfarm étteremben ettem először e nemes állat húsát és hála az áruházláncoknak, végre én is elkészíthettem. Bocsássa meg minden Bambi, de isteni!
-
Marhahúsos vadas Marhahúsos vadas
A munkahelyem közelében van egy szuper jó kisvendéglő, mindig nézem az étlapot, hogy mikor tudok egy isteni vadast rendelni. Próbáltam már nagyon sok receptet, de soha nem sikerült úgy elkészítenem. Azaz eddig nem sikerült. Mostmár nem kell étlapot bújnom... Bármikor megcsinálhatom. 😊 #2020
-
Szarvaspörkölt Szarvaspörkölt
Mint minden pörkölt a vadpörkölt is sok féle képen készíthető. Itt is igaz az "ahány ház annyi szokás"🏠🏢🛖..... itt csak egy párat említenék. Főzhetjük lábosba, bográcsba 🫕🍲 és mint most én kuktába. Nem akartam órákat vigyázni rá és fűteni a konyhámatA fűszerezés szintén ízlés szerinti, ezért a recepten változtatni éri ❤😉😋#aranykoteny23 #szarvaspörkölt #vadpörkölt #pörkölt
-
Vörösboros szarvaspörkölt Vörösboros szarvaspörkölt
Pécsről Balaton felé egy szarvasfarm mellett jövünk el évek óta, de még sosem jutott eszünkbe megállni. Most megtettük. 🙂 Nagyon kellemes étterem, kis szálloda található ott. Az étteremben pedig fagyasztott vadhús is kapható. Minőségi " apróhúst" kaptunk.Sajnos a rossz idő miatt nem tudtunk bográcsozni, de az indukciós lapon is nagyon finom pörkölt készült.
-
Babfőzelék, sültkolbásszal, laktóz- és gluténmentes Babfőzelék, sültkolbásszal, laktóz- és gluténmentes
#aranykönyv2 2007 óta nem eszem meg a lencsét - akkor volt a sztrókom-, ezér babot főztem Új Évre ! Ezt is ritkán készítek , inkább csicseriborsót . De egy évben egyszer max. kétszer belefér ! 😊 Kipróbáltam a nemrég vásárolt füstölt pirospaprikát , hát fantasztikus! Jó étvágyat !
-
Pesto bundás csirkecomb zelleres-répás barna rizzsel Pesto bundás csirkecomb zelleres-répás barna rizzsel
Ennél hosszabb nevet nem is adhattam volna az ebédnek, ami még a hétvégén készült. Valami egyszerű kellett, valami gyors, de mégis különleges. Minden csak az ízesítésen múlik. A fűszerek és zöldségek bolondítják meg az ételeinket és adnak egy kis pluszt.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Mindig féltem a pörköltektől, aztán egyszer rájöttem, hogy nagyon finomat tudok főzni, 😂😂 azóta pörkölt szerelem van.
-
Rakott cukkini, sültkrumpli ágyon Rakott cukkini, sültkrumpli ágyon
Szeretek főzni, sütni, de enni is. Egészséges Étkeket készítek . Minden nap főzök a párom és az unokáim nagy örömére.😊
-
Boros pecsenye Boros pecsenye
Ez egy nagyon elegáns főétel, szerintem vasárnapi ebédnek kiváló! Bátran készítsétek el, de vigyázzatok a hús ne száradjon ki!
-
Korzikai csirkemell, kukoricás kuszkusszal 🍋 Korzikai csirkemell, kukoricás kuszkusszal 🍋
Finom, különleges ízvilággal rendelkezik, egyszer egy tv műsorban láttam, sokáig nem is mertem kipróbálni, de kár volt halogatni...😊
-
Vörösboros zúza pörkölt Vörösboros zúza pörkölt
A pörkölt minden változatát imádjuk, ez egy könnyű recept, ajánlom Mindenkinek!
-
Sértéspörkölt Sértéspörkölt
Ez a pörkölt egyszerre készült a zöldbabfőzelékkel, de olyan fini lett, hogy megosztom veletek. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek