Sértéspörkölt
Ez a pörkölt egyszerre készült a zöldbabfőzelékkel, de olyan fini lett, hogy megosztom veletek. 😊
Sértéspörkölt
Ez a pörkölt egyszerre készült a zöldbabfőzelékkel, de olyan fini lett, hogy megosztom veletek. 😊
Elkészítés
- 1
Egy lábosban zsiradékon az apróra vágott hagymát megdinsztelem. Majd a megmosott, feldarabolt húst hozzáadom. Fehéredésig párolom őket.
- 2
Ezután vegetázom, sózom és frissen őrölt színes borssal is meghintem. Ha kívánja, akkor egy kis vízzel fel lehet önteni. Fedő alatt főzöm.
- 3
Amikor már a hús majdnem megpuhult, akkor nyomok bele egy kiskanálnyi piros aranyat és hozzáadom a megmosott, apróra vágott paradicsomot és a paprika darabot. Innentől már csak 15-20 percig hagyom főni, amíg a hús megpuhul. Minden köret, főzelék jó vele, mi most a zöldbabhoz ettük. 🥰 Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bográcsos sertéspörkölt Bográcsos sertéspörkölt
Ez alkalommal pörkölt készült a szabad ég alatt. Nokedlivel, uborkasalátával, ecetes fejes salátával fogyasztottuk.
-
Öreg tarhonyás hús, burgonyával, ahogyan én készítem Öreg tarhonyás hús, burgonyával, ahogyan én készítem
Nagyon finom, fűszeres, szaftos! Nem lehet abba hagyni az evését, mert olyan "köl még" ízű! Egy jó savanyúsággal kiváló étel, az elkészítése, nem nagy törődést igényel.
-
Pizza magyarosan (tükörtojással, kolbásszal, szalonnával... hm...) Pizza magyarosan (tükörtojással, kolbásszal, szalonnával... hm...)
Nagyon finom lett. Kicsit másképpen készült, megosztom veletek. 😊
-
Laskagombás sertéspörkölt, fusilli tésztával Laskagombás sertéspörkölt, fusilli tésztával
Pisti vett a Lidliben laskagombát, de nem volt sok, így sertéshússal együtt pörkölt készült igazi olasz tésztával.
-
Sertéspörkölt rizstésztával Sertéspörkölt rizstésztával
Amikor a nagymamám bővíteni szerette volna a repertoárját az étlapon, akkor a maradék pörköltet másnap, esetleg harmadnap összefőzte rizzsel, vagy burgonyával. Én most egy rizs formájú Olasz (rimini) tésztával készítettem.
-
Univerzális, szaftos lapocka Univerzális, szaftos lapocka
A fagyasztóban volt egy nagy csomag lapocka, amit úgy készítettem el, hogy főzelékekhez és körettel is fogyasztható legyen. -
Sertéspörkölt burgonyával Sertéspörkölt burgonyával
Családi kívánság listán szerepelt, régen volt, és annál finomabb lett. -
Sertéspörkölt Hajni módra Sertéspörkölt Hajni módra
Nálunk a pörkölt elmaradhatatlan. Bármilyen köret, főzelék kisérete lehet. Most kelkáposzta főzelékkel tálaltam.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
A pörkölt, ami állítólag jobb, mint anyósomé. Mi ez, ha nem igazi bók? :) #énkönyvem #EgyReceptEgyFa
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Olyan ételt szerettem volna készíteni a hétvégén, ami mellett nem kell álldogálni. A pörkölt erre tökéletes. 😋 Mérföldkő kihívás 🏁
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Gyakran készítem, de most a régi elkészítési módtól eltérően próbálkoztam megcsinálni ezt a mindenki által ismert ételt. Vagyis nem a hagyományos pörkölt alapra jön a hús, hanem elsőnek, lepirítom minden nélkül. Igazság szerint nem tudom van-e különbség a régi és az új metódus szerint készült ételek íze között...de szívesebben csinálom a hagyományosat.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Jó kis pöri sűrű szafttal akár önmagában kenyérrel kovászos uborkával.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek