Carabikang Pandan

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
ngawi

Bismillah...
Àssalamu'alaikum...
.
Masih di perbikangan lagi. Kali ini full pandan dan dikasih areh/santan kental diatasnya. Saya pake resep mba @FiDyFie_cook27 matur suwun njih mba enak banget ini.
.
#Pokcoy_Fidy
#PokcoyCoboy_Fidy
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Carabikang Pandan

Bismillah...
Àssalamu'alaikum...
.
Masih di perbikangan lagi. Kali ini full pandan dan dikasih areh/santan kental diatasnya. Saya pake resep mba @FiDyFie_cook27 matur suwun njih mba enak banget ini.
.
#Pokcoy_Fidy
#PokcoyCoboy_Fidy
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan santN:
  2. 15 lembardaun pandan
  3. 2 bungkus kecilsantan instant
  4. 175 gramgula pasir(me 150 gram)
  5. 470 mlair
  6. Bahan Tepung:
  7. 150 gramtepung beras
  8. 150 gramtepung terigu
  9. 1 1/2 sdm tepung tapioka
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan Areh:
  12. 1/4 bungkussantan instant
  13. 1 sdmair
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Santan: potong2 daun pandan. Masukkan ke blender bersama air dan santan. Lalu blender sampai halus. Saring, lalu masak bersama gula sampai mendidih. Biarkan masih agak panas

  2. 2

    Siapkan bahan kering dalam bowl. Tuang larutan santan ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit sambil dimixer atau diwisk sampai licin dan tidak bergerindil. Diamkan kurleb 15-30 menit

  3. 3

    Panaskan cetakan carabikang. Tunggu sampai bener2 panas jika dicipratkan air akan langsung hilang airnya dan bunyi ces gitu. Tuang adonan hampir penuh (saya kepenuhan tadi) biarkan sampai atas mengering. Baru tuang areh sedikit saja.

  4. 4

    Biarkan sebentar angkat cetakan lalu letakkan diatas serbet basah. Biarkan sampai hangat bari dicongkel. Setelah itu baru dimekarkan(waduh apa ya bahasanya 🤭) menggunakan tangan. Letakkan diatas sudi lalu dibungkus plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Komentar (6)

 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
Pakai cetakan marmut happycall bisa gk kak?

Resep Serupa