Carabikang Pandan

Bismillah...
Àssalamu'alaikum...
.
Masih di perbikangan lagi. Kali ini full pandan dan dikasih areh/santan kental diatasnya. Saya pake resep mba @FiDyFie_cook27 matur suwun njih mba enak banget ini.
.
#Pokcoy_Fidy
#PokcoyCoboy_Fidy
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
Carabikang Pandan
Bismillah...
Àssalamu'alaikum...
.
Masih di perbikangan lagi. Kali ini full pandan dan dikasih areh/santan kental diatasnya. Saya pake resep mba @FiDyFie_cook27 matur suwun njih mba enak banget ini.
.
#Pokcoy_Fidy
#PokcoyCoboy_Fidy
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Santan: potong2 daun pandan. Masukkan ke blender bersama air dan santan. Lalu blender sampai halus. Saring, lalu masak bersama gula sampai mendidih. Biarkan masih agak panas
- 2
Siapkan bahan kering dalam bowl. Tuang larutan santan ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit sambil dimixer atau diwisk sampai licin dan tidak bergerindil. Diamkan kurleb 15-30 menit
- 3
Panaskan cetakan carabikang. Tunggu sampai bener2 panas jika dicipratkan air akan langsung hilang airnya dan bunyi ces gitu. Tuang adonan hampir penuh (saya kepenuhan tadi) biarkan sampai atas mengering. Baru tuang areh sedikit saja.
- 4
Biarkan sebentar angkat cetakan lalu letakkan diatas serbet basah. Biarkan sampai hangat bari dicongkel. Setelah itu baru dimekarkan(waduh apa ya bahasanya 🤭) menggunakan tangan. Letakkan diatas sudi lalu dibungkus plastik.
Resep Serupa
-
Carabikang pandan Carabikang pandan
Jajanan Pasar ini sudah jarang kita jumpai, mungkin karena buatnya ribetPenampakannya seperti BIKA AMBON tapi CARABIKANG dari Tepung Beras.Lembut, bersarang tapi tidak kenyal.Saya menambahkan 1 sdt ragi instant keadonan. Saya menggunakan Teflon untuk memasaknya#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan Betty Y -
Carabikang Daun Pandan Carabikang Daun Pandan
Tantangan kali ini belanja 15rb. Saya membuat kue carabikang dengan total belanjaan Rp. 13.550,-. Untuk tepung tapioka, garam, air semua ada.Bahan2 lainnya kebetulan tidak tersedia di rumah dan bahan lainnya ada yang habis.Sudah lama sekali tidak membuat kue yang satu ini. Mengira2 kembali pengapiannya. Apabila memanggang apinya terlalu kecil, jadinya ngga berserat. Jika apinya terlalu besar, bagian bawahnya gosong duluan. Gampang2 susah moms, heheheheJadi kalau ingin pas panasnya, pakai api sedang. Cetakan harus dipanaskan dulu. Cara cara mengetahuinya dengan memerciki cetakannya. Jika keluar bunyi cees dan airnya cepat menghilang karena menguap, itu tandanya adonan sudah bisa di tuang. Semoga berhasil ya moms...#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 FiDy -
Carabikang Mawar Pandan Carabikang Mawar Pandan
Resep hampir sama dengan resep sebelumnya. Namun di resep ini, santan dicampur dengan air pandan-suji, enak kenyal wangi 😋😋Untuk resep areh, saya tidak membuat sesuai resep asli ya.Makasih inspirasi kerennya ya mbak Tyas @tyas_yodha 🙏🥰#CarabikangPandan#Bakerpad_TyasYodha#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Carabikang Carabikang
Bismillah...Trial ahad kemarin... Alhamdulillah...setelah berkali-kali gagal akhirnya bisa menaklukkan kue ini juga,walaupun masih jauh dari sempurna dan masih perlu banyak latihan lagi tapi sudah lumayanlah untuk kali ini,hasilnya bisa berserat,lembut,gak gosong dan gak bantet,manisnya juga pas menurut saya,di makan keesokan harinya juga masih empuk enak.Sebenarnya cara membuatnya mudah tapi tricky,harus bisa benar-benar pahami kontrol apinya karena kalau kurang panas jadinya bantet gak bersarang dan bakalan gagal total.Untuk hasil yang lebih bagus tetap menggunakan cetakan khusus carabikang ya,saya menggunakan cetakan kue lumpur yang dari baja,resep di bawah ini jadinya kurang lebih 10-12 buah size medium dan saya hanya pakai setengah dari resep aslinya.Selamat Mencoba moms 😊Source : RumaisaAchsanudin#GA_TheNextLevel#Mingguke33 Bunda Melvy Sofia -
Carabikang Carabikang
Salahsatu jenis jajanan tradisional ini udah jarang juga dijual mungkin di daerah2 tertentu ya. Karna Kangen sama kue satu ini jadi cari2 lah resep yang mudah hehehe.. Ketemu sama resepnya mna aditya damayanti (ig: @a__dama) jadi ini ga pake santan tapi pake kental manis, rasanya ga kalah enak loh. Bikinnya juga simple.. Tapi jujur ya ini gampang2 susah aku sampe ganti 2 cetakan hehe udah gitu mesti pas waktu ngangkatnya biar dpt mekrok nya.. Selamat mencoba^^#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#iyusbelajarmasak Iyus Sugesti -
Carabikang Carabikang
Corobikang ini salah satu kue kesukaan almarhummah ibu mertua, katanya beliau paling suka bikin ini ,sempet bikin bareng dan di kasih tahu cara bikinnya, dasarnya saya waktu itu belum tertarik masak dan bebikinan jadinya ngga nglirik sama sekali, setelah saya dan suami ikut tinggal bareng mertua malah jadinya tertarik bebikinan ,tapi sayang satu Minggu sebelum saya menikah beliau lebih dulu di panggil sang pencipta ..Alhamdulillah akhirnya di kampung halaman kue carabikang ini jadi salah satu jajanan yang mencukupi kebutuhan saya dan suami beserta anak" untuk sehari"nya ..Sedikit tips yang bermanfaat ,Resep sih sebenernya sama, tapi pada percobaan ke 2 santan'nya dalam keadaan hangat, di tuang perlahan dan di aduk ke tepung kering sedikit" ,sampai nanti membentuk adonan encer tapi kental..Cetakan pun harus benar" panas agar adonan bisa bersarang cantik ..Sok mangga di coba 🙏🏼😊Resep ini saya dedikasih kan untuk almarhumah ibu mertua saya, terimakasih sudah banyak menginspirasi tentang banyak masakan meskipun beliau sudah berpulang, selamat hari ibu untuk ibu" di dunia, terutama untuk ibu ku dan ibu mertu 🫰🏼❤️Source: Pawon SE##BALONChallenge#SuratUntukIbu#Kopijos_TandaCintaUntukIbu#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Mamah AL -
Carabikang Carabikang
Salah satu jajanan tradisional yang tidak lekang oleh waktu y bikang ini. Dari dulu sampai sekarang masih jadi jajanan favorit saya. Ternyata anak2 saya juga doyan lho. Sambil mengenalkan jajanan tradisional yg lebih alami drpd jajanan kekinian yang kemungkinan kurang sehat.Beres clover Minggu ini akhirnya membuat saya bisa membuat bikang sendiri. Karena ini termasuk jajanan favorit makanya meskipun 3x bantet tp ttp semangat buat lagi.Resep mbak @Lilis_DapoerTaraSource https://cookpad.wasmer.app/id/r/16434528#Beres_Bikang#BeresClover_Januari2024#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
Carabikang Carabikang
Sangat penasaran dengan kue ini sepertinya chantik dan enak banget cek cookpad ketemu resep RumaisaAchsanudin Ayo cek resep ini: Bikang Mawar Anti Gagal https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3308130-bikang-mawar-anti-gagal?token=19N77w4Rb65smTGmg7yxeBzwRasa kue mirip bingka tapi lebih kenyal seperti bolu caramel,,,lumayanlah buat pemula walaupun masih belum chantik sempurna 😁#PejuangGoldenApron2 #dutarecookTanahbumbu #DutarecookTanahbumbu #dirumahaja #AksiDutaRecook#Cookpadcommunity_Tanahbumbu Supartinah -
Carabikang Carabikang
pekan ini kami member Coboy Membut sesuatu hidangan yang didikasihkan untuk Nengmin sebagai tanda cinta kami kepada nengmin yang sudah mengawal, mendampingi kami selama setahun ini.Terimakasih tak terhingga untuk mbk @Lilis_DapoerTara sudah mengawal kami setahun ini... mbak Lilis hebat bertahan demi kami,mencurahkan semua pikiran,tenaga,bahkan materi buat kami member Coboy, terimakasih mbk lilis untuk cintanya selama ini.. jazzakillahu khoyr semoga Allah membalas semua kebaikan mbk lilis berlipat-lipat.. semoga berkenan ya persembahan sederhana tanda cintaku buatmu mengcooksnap carabikang. semoga berkenan ya mbk ttp sehat ttp semangat dan ttp menginspirasi.. Sarange ❤️❤️❤️Carabikang adalah penganan, dibuat dari adonan tepung beras, telur, santan hangat, dan gula pasir, dibakar dalam cetakan yang bentuknya berlekuk-lekuk, setelah matang dicungkil dengan pisau sehingga dapat mekar seperti bunga.Carabikang ini sekalian setoran beres clover di bulan Januari mengawali awal tahun 2024.Source : @Lilis_DapoerTara#Beres_Bikang#BeresClover_Januari2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#imaimey#imaimeycarabikang#Olahantepungberasimaimey#jajanantradisionalimaimey imaimey_ -
Carabikang Carabikang
Ikut menyemarakan #RecookDepok_BersarangKudapan berbahan dasar tepung beras dan santan ini memiliki tekstur empuk dan berserat atau bersarang tampilan kue ini juga unik dan cantik di mata, yakni merekah berbentuk menyerupai bunga mawar.Untuk mendapatkan hasil kue yg bersarang tipsnya adalah:cetakan harus benar benar panas Sebelum adonan kue dimasukan.panaskan cetakan dengan api besarTuang adonan lalu kecilkan api masak kue dgn api sedang dan jangan ditutup agar bisa membentuk sarang seperti burung.. Upsss..🤭🤭...cusss...CekidotSource:chanel youtube mama Ina#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Carabikang Carabikang
Saya bikin 2x gagal tidak berserat tp adonan terakhir jadinya cantik🥰,,saya pikir Krn adonan nya ternyata cetakan kurang panas. Akhirnya bikin yg k 3 dann berhasil 🤗,,ternyata buat nya gampang² susah🤭.Kunci nya cetakan harus benar² panas n bikin nya kudu sabar😊😊Source : aniktriwina#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Ika Sulistianingsih -
Carabikang Carabikang
Teksturnya lembut dan sangat gurih ... serta penampakan cantik ... ini baru pertama coba ... pewarnanya aku pake pasta pandan dan pasta coklat ... Insya Allah ... next bikin kreasi model lain yg lebih seru ... wk ... wk ... 😋 DapurErwiN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)