Carabikang
Teksturnya lembut dan sangat gurih ... serta penampakan cantik ... ini baru pertama coba ... pewarnanya aku pake pasta pandan dan pasta coklat ... Insya Allah ... next bikin kreasi model lain yg lebih seru ... wk ... wk ... 😋
Carabikang
Teksturnya lembut dan sangat gurih ... serta penampakan cantik ... ini baru pertama coba ... pewarnanya aku pake pasta pandan dan pasta coklat ... Insya Allah ... next bikin kreasi model lain yg lebih seru ... wk ... wk ... 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan vanilli.
- 2
Masak santan dengan daun pandan dan garam sampai mendidih. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Sisihkan 50 ml santan buat siram permukaan tarabikang saat permukaan kering dan menjelang matang.
- 3
Masukkan setengah bagian santan sedikit demi sedikit ke campuran No. 1 dan mixer sampai rata dan tidak bergerindil. Tuang lagi sisa santan dan mixer lagi sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.
- 4
Ambil sebagian adonan dan beri pasta coklat dan pasta pandan.
- 5
Panaskan cetakan dengan api sedang sampai panas sekitar 7-8 menit.Tuang adonan warna putih ke masing2 lubang cetakan setinggi 90% tinggi cetakan. Tambahkan adonan coklat dan adonan pandan sampai penuh. Permukaan akan kering sekitar 4 menit, siramkan santan sedikit ke setiap lubang cetakan. Tunggu sebentar dan congkel keluar sambil naikkan bagian tengah kue. Siap disajikan... Selamat memasak yah...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)