Roti JAGUNG MANIS 🌽❤️🌽

Lisa
Lisa @lisasastrawan
Cibubur

Enak manis jagung no enek dengan roti lembut❤️

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 50 menit
10 bun
  1. Bahan Roti
  2. 25 grgula pasir
  3. 20susu skim bubuk
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 20 mlminyak kelapa
  6. 110 mlair bening
  7. 3 grragi instant
  8. 250 grtepung terigu protein tinggi
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Isian
  11. 150 mlsusu cair fc
  12. 20 grgula pasir
  13. 2 sdttepung maizena larutkan dalam 15 ml air
  14. 180 grjagung pipil manis
  15. 1 sdmbutter
  16. 2 sdmsusu kental manis
  17. SegenggamKeju chedar (parut)
  18. Olesan
  19. Telur susu kocok

Cara Membuat

2 jam 50 menit
  1. 1

    Dalam gelas ukur, campur bahan roti mulai dari gula sampai ragi lalu kocok sampai melarut dan rata. Dalam wadah lain campur tepung terigu dan garam lalu aduk rata, tuang larutan telur lalu aduk rata sampai terserap menggunakan spatula.

  2. 2

    Uleni sampai kalis elastis, bulatkan lalu tutup selama 1jam.

  3. 3

    Buat isian, campur susu, gula pasir dan larutan maizena lalu aduk rata diatas api sedang sampai mengental lalu masukan jagung pipil dan butter.

  4. 4

    Masak sampai menyusut cairannya lalu matikan api beri susu kental manis dan keju cheddar dan aduk merata, sisihkan.

  5. 5

    Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian sama berat, bulatkan diamkan 10 menit. Gilas adonan lalu bentuk bulatkan letakkan di loyang yang telah dialasi baking paper atau boleh pakai papercup. Buat cekungan didalam adonan roti untuk diisi.

  6. 6

    Isi dengan isian jagung, lalu diamkan 40 menit. Panaskan oven api atas bawah 170 derajat.

  7. 7

    Olesi pernukaan roti dengan susu kocok telur lalu panggang selama 20-22 menit (atau sampai atasnya kecoklatan ya). Angkat.

  8. 8

    Diamkan sejenak, lalu hap hap, nyaam ❤️❤️‍🔥❤️ enaaaaak❤️‍🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @lisasastrawan
pada
Cibubur
Autodidak bakerSimply cooking and bakingIG : @lisasastrawan
Lebih banyak

Komentar (2)

Nadia Alessia
Nadia Alessia @ngemil
Mbak, ini jagungnya gaperlu direbus/dikukus dulu ya?

Resep Serupa