Keripik Kentang Balado

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Assalamualaikum Selamat malam cookpaders semua..
Kali ini aku nyoba bikin keripik kentang pedes .. pake resepnya mba @An_nesha yang beberapa waktu lalu mengisi materi tentang lauk tahan lama di cookpad community kaltim. Terimakasih ya mba sudah mau berbagi ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala.. Amiiin

Nah cocok dah kalo pas lagi mager keluarin stok makanan kering gini. Ini rasanya kriuk2 gitu. Pas buat cemilan ataupun lauk.
Motong kentangnya emang harus tipis2 gitu ya ..supaya ketebalannya merata.
Aku modif sesuai bahan yang ada dirumah aja. Selamat mencoba mom's

#HasilRecook
#Cooksnap
#CeritaDapurHariini
#BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_samarinda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 orang
  1. 500 grkentang
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 2 Lembardaun jeruk
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. secukupnyaGula, garam
  6. Bumbu halus :
  7. 7 butirbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 4 sdmgula jawa
  10. 6 buahcabe keriting
  11. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang, Cuci sampai bersih. Lalu potong tipis tipis. Cuci lagi sampai airnya bening. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Angkat sisihkan

  3. 3

    Blender semua bumbu halus masukkan daun jeruk. Lalu Tumis dengan minyak sampai harum.

  4. 4

    Masukkan kentang yang sudah digoreng. Beri gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk cepat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya