Sambal Kulit Jeruk

Avita Unaiya
Avita Unaiya @avitaunaiya
Tangerang Selatan

Kalau kalian makan jeruk, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi sambal yang supeeeerrrr enak loh.

Beberapa hari lalu bikin es jeruk. Nah, kulit jeruknya saya olah menjadi sambal kulit jeruk. Pahit? Oh tentu tidak dong. Justru enak banget. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Ada rasa pedas, manis, dan aroma jeruk. Lalu ada tekstur kress kress dari kulit jeruknya. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk duuuh enak bgt ini ga perlu lauk tambahan lagi

#MasakSetiapBagian
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Kulit Jeruk

Kalau kalian makan jeruk, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi sambal yang supeeeerrrr enak loh.

Beberapa hari lalu bikin es jeruk. Nah, kulit jeruknya saya olah menjadi sambal kulit jeruk. Pahit? Oh tentu tidak dong. Justru enak banget. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Ada rasa pedas, manis, dan aroma jeruk. Lalu ada tekstur kress kress dari kulit jeruknya. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk duuuh enak bgt ini ga perlu lauk tambahan lagi

#MasakSetiapBagian
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkulit jeruk (diperoleh dari 2 buah jeruk medan)
  2. 3 buahcabai rawit merah
  3. 1 sdmgula merah
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtterasi matang/siap pakai
  6. Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kulit jeruk di air panas selama -+ 10 menit

  2. 2

    Sambil menunggu 10 menit, kita haluskan cabai, gula, garam, dan terasi

  3. 3

    Setelah -+ 10 menit, bersihkan bagian putih² di kulit jeruk (bagian dalamnya) dengan cara dikerok pakai sendok

  4. 4

    Potong² kulit jeruk

  5. 5

    Masukkan potongan kulit jeruk ke dalam ulekan cabai, campur merata

    Dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avita Unaiya
Avita Unaiya @avitaunaiya
pada
Tangerang Selatan
- Winner #FoodplaceCookingLeague 2021- Peri Dapur Cookpad Indonesia 2021 #MasakSetiapBagian- youtube : Dapur Mama AzAn- instagram : avitaunaiyaibu rumah tangga dengan 2 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa