کیک یزدی،،
شکر را آسیاب میکنیم و کنار میگذاریم تخم مرغ ها را درظرفی میشکنیم و کمی هم میزنیم تا از حالت لختگی دربیاد و بعد شکر را اضافه میکنیم و در حین هم زدن وانیل و اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود، بعد ماست که جوش شیرین را به آن اضافه کردیم میریزیم و روغن را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.

قالب ها را چرب کنید و یک قاشق سرپر از مواد داخل آن بریزید و با چاقویی که آغشته به روغن است یک خط وسط کیک بکشید و بعد روی آن را کنجد یا پودر پسته تزیین کنید و درفر بادمای صدوهشتاد درجه بیست دقیقه بگذارید بپزد‌‌‌‌.....
من توی کیک پز درست کردم به این صورت که شعله پخش کن و زیر کیک پز گذاشتم و زیر گازو کم کم کردم و کیک پزو به برق زدم حدود چهل و پنج دقیقه طول کشید..