لازانیای قالبی

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

#لازانیا
#لازانیا_قالبی
#سرآشپز_طلایی
لازانیا یه غذای ایتالیایی خوشمزه و همه پسنده
ممنونم از پرچین جان عزیزم @ashpazye_parchin

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهلازانیا
  2. 250 گرمگوشت چرخ شده
  3. 2 عددپیاز
  4. 4 حبهسیر
  5. 1 بسته کوچیکقارچ
  6. 1 عددفلفل دلمه ای
  7. پنیر پیتزا به مقدار لازم
  8. روغن کمی برای تفت دادن
  9. نمک آویشن فلفل،زردچوبه و‌پابریکا به مقدار لازم
  10. سس بشامل:
  11. 40 گرمآرد
  12. 40 گرمکره
  13. 1 لیوانشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا قالب را چرب کنید و کنار بگذارید.

  2. 2

    اول پیاز را خلال کرده با روغن تفت دادم بعد گوشت چرخ شده دا داخلش ریخته وتفت دادم.ادویه ها ونمک زدم.
    قارچ اسلایس شده وفلفل دلمه ای وسیر را اضافه کرده وتفت دادم.
    من رب نمیزنم اگه خواستین یک قاشق رب بزنین وتفت بدین بعد از روی حرارت بردارین.

  3. 3

    ‌ واسه سس بشامل:
    کره و آرد را روی حرارت بذارین هم بزنید.
    بعد شیر را داخل شیرجوش ریخته تا داغ شود
    شیر داغ را اضافه کرده به هم بزنید.تا به غلظت برسد.
    بعد فلفل و نمک و کمی جوزهندی اگه خواستین اضافه کنید.

  4. 4

    در این مرحله لازانیا را طبق دستور روی جعبه بجوشانید.
    و بعد در قالب طبق شکل بچینید.
    ابتدا یک لایه گوشت و یک لایه پنیر روی آن بریزید و بعد ورقه لازانیا که بریدید روی آن قرار بدهید طبق شکل بعد روی آن سس بشامل بریزید و‌اینو تا وقتی ظرفتون‌پر بشه ادامه دهید و لایه آخر دنباله لازانیا را بر روی آن برگردانید و سس بشامل پنیر بریزید و‌در فر گرم نیم الی ۴۵دقیقه با حرارت ۱۸۰قرار دهید.

  5. 5

    بفرمایین اینم لازانیای خوشمزه 😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (84)

 موسوی
موسوی @mousavi_haghighi_13
نوش جان عالی و باسلیقه و خوشمزه 👏👏👏👌😋😋

دستورهای مشابه