Perkedel Jagung 🌽

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

#resep293 Kesukaan nihh buat cemilan maupun buat lauk. Biasanya suka bikin yg empuk, namun kali ini dg resep mbak @vaykitchen hasilnya renyah & kriuk diluar 😉👌

#CsDepok_VayKitchen
#Jabodetabek_OlahanPalawija
#CookpadCommunity_Depok
#MasakSetiapBagian

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 buahjagung manis besar
  2. 1 buahwortel kecil
  3. 2 tangkaidaun bawang seledri
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 6 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung beras
  7. Air putih
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. sesuai selera, cabe merah
  12. sedikitkunyit
  13. Secukupnyabumbu2: Lada, garam, gula pasir, kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, jagung manis dipipil, uleg kasar. Saya sebagian jagung diblender, sbagian lagi biarkan utuh. Wortel diserut/rajang tipis2 seperti korek api, daun bawang seledri iris2 kecil.

  2. 2

    Campur terigu, tepung beras, telur dan bumbu halus, aduk rata. Masukkan jagung pipil, wortel dan daun bawang seledri, beri air sedikit2 jangan terlalu encer. Beri bumbu2nya lalu aduk rata.

  3. 3

    Test goreng dulu satu untuk tahu rasanya. Kalo sudah pas bisa lanjutkan goreng (bentuk perkedel dengan sendok lalu goreng di minyak panas). Goreng hingga keemasan. Tiriskan

  4. 4

    Sajikan utk lauk makan atau utk camilan 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya