好簡單「醬油炒年糕간장떡볶이」大受孩子歡迎！！

#好料日記其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得我偶爾也要嘗試一下不同的風味, 不過我今天做的其實是把台灣口味、日式口味、還有韓式泡菜這些元素綜合在一起, 我自己是覺得還蠻好吃的, 甜甜辣辣帶有醬油膏的鹹甜, 大家也可以嘗試看看自己的版本喔！

韓國年糕最廣為人知的吃法是辣炒的方式，不吃辣的人可以試試醬油炒年糕又稱宮廷炒年糕，雖然不辣但依然美味無比。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

辣炒年糕是晚上宵夜的最佳選擇，寒冷的冬天來上一碗，特別過癮。閒閒在家也可以完美複製韓國街頭小吃，得來全不費工夫啊。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

我很喜歡年糕的口感，特別是韓式年糕，煙韌彈牙，這次配合XO醬，蕃茄，辣椒等炒一碟香辣惹味的辣炒年糕，在夏日炎炎的天氣下，這個簡單快捷的辣炒年糕，可是十分開胃的。訣竅提示絲房筆記:韓式年糕可以用上海年糕代替年糕需要燙一燙水去雪味及令其軟身易入味︿但燙水時間必須要短，否則年糕撈起後容易黏在一起。辣度可以自由調整，辣椒加辣豆瓣醬可以加減，惟辣豆瓣醬加減多少則需要在蒜蓉豆瓣醬加減多少，不然會過咸。更多內容請參考網誌:http://siciwonderwall.blogspot.hk/2013/07/xo.html面書專頁:http://www.facebook.com/sicikitchen

用維力炸醬來做料理，年糕特有的QQ嚼勁口感，搭上脆口的洋蔥、韭菜及銀芽，真的讓人停不下來呀！訣竅提示★最後放入的青蔥、韭菜、銀芽下鍋後，快速拌炒一下就要起鍋了，炒太久就沒有爽脆的口感。★我個人覺得維力炸醬偏鹹微辣，味道較重，所以就不另加其他調味料了，口味重的人，可再自行調味。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

韓式炒年糕有很多種作法，這次先跟大家分享最基本的辣炒年糕，沒有太多的配料，但絕對美味，而且除了年糕保證入味外，作法還簡單到妳無法想像，快點來看看吧！ - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示高湯可以用市售現成的高湯，或是用小魚乾與乾昆布，加水一起熬煮，最後再將雜質濾掉，也能煮出簡單又美味的魚高湯。 - 因為沒有太多的佐料，所以高湯很重要，千萬不能省略。 - 配料可以依照喜好自行增減。

影音版：https://youtu.be/dtunNd4ypT8之前有教過辣炒年糕如何做了 但是是很複雜的做法！ 其實每個人的做法都會不一樣啦～ 像我韓媽媽的做法就還滿簡單的 改天介紹給大家 這次 AiNa 要教超級簡單的 電鍋料理“韓式辣炒年糕” ＸＤ 除了等熟的時間之外 只要5分鐘就搞定囉！⤵訣竅提示影音版：https://youtu.be/dtunNd4ypT8喜歡我的文章 歡迎訂閱：http://www.ainakstyle.com/#!sub/ckwm ＦＢ粉絲團 》 台韓混血・AiNa OFFiCE本文章短網址：http://goo.gl/wO7Ud3

吃膩茄醬義大利麵了嗎? 來盤口感截然不同的茄醬炒年糕吧!! ^o^訣竅提示每一瓶亨氏番茄醬都有完整的生產履歷..酸甜新鮮番茄風味 讓我們吃得安心,用的放心! 這也是為什麼他能風行世界140多年的原因!!~亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

在家防疫久了，無聊得嘴饞，此篇是在一般超市就可以找到的食材，若是想吃點鹹甜微辣口感解嘴饞也是方便。

上次做炸醬麵有剩下一點的春醬 想說不要浪費就買了年糕一起煮來吃～之前去韓國的時候在街上好像都沒有見過這口味 但網上很多食譜有做 炸醬甜甜的 吃起來還不錯～( ੭˙ᗜ˙)੭

朴太一直很懷念，以前韓國住家旁韓式小吃店的辣炒年糕。以前自己做不出來的味道，跟著白鍾元老師的食譜試試，竟然讓我找到那個熟悉的味道。 😋👇韓式辣炒年糕食譜https://youtu.be/QuwxwT0wSIc

更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020/去韓國玩的時候最喜歡吃街邊的炒年糕啦！一定要配魚板~雖然歐膩叫我不要吃說不衛生(跟台灣有些人說路邊攤不衛生的概念一樣？但是置身在韓劇場景裡一定要來一下的啊！這次用的辣醬比較辣而且比較濃稠，大家可以用比較不辣的辣醬，我之前有買過，本來想應該差不多沒想到差很多!!!配料部分建議大家不要炒海鮮，單純炒年糕加一點青菜類、水煮蛋就很好吃，炒海鮮沒當場吃完，再熱就沒剛做好那麼好吃。