مافین تیرامیسو

l_ahmadvand
l_ahmadvand @Leili_cook74
tehran

#سرآشپز_طلایی
#ایتالیا

بابت آرزوهایی که محقق نشدند بی تابی نکنید گاهی خدا بوسیله همین محقق نکردن آرزوها جلوی مصیبت های بعد از آن را میگیرد...

مافین تیرامیسو

#سرآشپز_طلایی
#ایتالیا

بابت آرزوهایی که محقق نشدند بی تابی نکنید گاهی خدا بوسیله همین محقق نکردن آرزوها جلوی مصیبت های بعد از آن را میگیرد...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمآرد
  2. 250 گرمماست کم چرب
  3. 160 گرمپودرشکر
  4. 80 گرمروغن
  5. 2 قاشق چایخوریپودرنسکافه فوری
  6. 1عددتخم مرغ
  7. 2 ق چبیکینگ پودر
  8. مواد خامه ای تیرامیسو:
  9. 250 گرمپنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای
  10. 60 گرمشیر پرچرب
  11. 125 گرمخامه قنادی
  12. پودرشکلات تلخ

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بیکینگ پودر را چندبارالک میکنیم کنار میذاریم

  2. 2

    تخم مرغ وپودرشکرو با هم می‌زنیم ،بعد ماست و روغن و پودر نسکافه رو میریزیم و هم می‌زنیم

  3. 3

    آرد و بیکینگ را طی چند مرحله اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیمو در قالب مافین میریزیم ،در فر از قبل گرم شده با دمای 180، 12الی15دقیقه میذاریم بپزه.(دمای فر ها متفاوته،من تو توستر با المنت بالاو پایین دمای 180 ،20دقیقه گذاشتم)

  4. 4

    حالا میریم واسه درست کردن خامه تیرامیسو: پنیر خامه ای و شیر رو کمی با همزن می‌زنیم سپس خامه قنادی که کمی نرم شده اضافه میکنیم و انقد هم می‌زنیم تا یه کرم لطیف و یکدست بدست بیاد که با برگرداندن ظرف نریزه، بعد میریزیم تو قیف یکبارمصرف و میذاریم تو یخچال کمی استراحت کنه

  5. 5

    بعد از سرد شدن کیک ها،روشون از خامه تیرامیسو می‌زنیم و پودر شکلات میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
l_ahmadvand
l_ahmadvand @Leili_cook74
در
tehran
❤️❤️❤️
بیشتر

دستورهای مشابه