مواد لازم

۵نفر
  1. 4 پیمانهبرنج
  2. 400 گرمسبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید)
  3. 500 گرممرغ من از ران مرغ استفاده کردم
  4. 1 ق چادویه(زردچوبه، فلفل،دارچین،زنجبیل)
  5. 2 عددپیاز
  6. 2 حبهسیر
  7. نمک وروغن به میزان لازم
  8. 1 ق غزعفران آب کرده به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو با یک پیاز و کمی نمک وآب گذاشتم تا پخته شد.
    برنج رو از چند ساعت قبل خیس کردم.
    داخل قابلمه دیگه‌ای یک پیاز رو خرد کردم و با روغن تفت دادم و بعد سیرها رو له کردم و به پیاز اضافه کردم.
    ادویه رو هم زدم وبرنج رو داخلش ریختم و مرغها رو که ریش ریش کرده بودم اضافه کردم. کمی آب معمولی و کمی هم از آب مرغ ریختم.
    وقتی به جوش اومد سبزی رو هم اضافه کردم و وقتی آبش به خوردش رفت دم گذاشتم.

  2. 2

    در آخر ۱ ق غ زعفران دم کرده روی برنج در قابلمه ریختم و۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کردم. خیلی خوشمزه بود وهمه خیلی دوست داشتن.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (31)

توسط

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر